Автор Милана Хондра задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что вы делаете из цветной капусты? и получил лучший ответ
Ответ от Ѝлеонора Балакирева[мастер]
Отличный вариант — гречка с цветной капустой, это блюдо готовится не больше 20 минут. Гречку удобно замочить с вечера, налив воды на два пальца выше уровня крупы. Утром проварите её 5–7 минут, посолите и добавьте сливочное масло. Соцветия капусты слегка проварите, затем обжарьте на сковороде со сливочным маслом до золотистой корочки. Добавьте готовую гречку и немного соевого соуса для пикантности. Также из цветной капусты получается вкусная запеканка. Отваренные соцветия выкладывают в форму со сливочным маслом и панировочными сухарями, заливают смесью из яйца, молока, соли и перца, посыпают тертым сыром и запекают при 180 градусах до румяной корочки. Ещё капусту можно быстро потушить с грибами в молоке или сделать теплый салат с чесноком и сыром.
жарим в сухарях или тушим в сметане с карри
лежит в холодильнеке уже пол года, жена не хочет не че делать
Делаем салаты по-корейски.
ссылка
ВОТ ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Варю 7-8мин, а потом ем со сливочным маслом. Очень вкусно!
Мне очень нравится цветная капустка тушёная с грибами и сыром. Капусту разбираю на соцветия, промываю теплой водой и заливаю 100 мл молока. Тушу 10 минут.
В отдельной посуде тушу грибы. Вливаю в капусту остальное молоко, кладу масло и добавляю грибы, посолить. Тушить еще 2 минуты.
Снимаю блюдо с огня и посыпаю тертым сыром.
... -здесь несколько рецептов из цветной капусты.
Я обычно делаю запеканку.... Капусту немного обварить в подсоленой воде... Откинуть на друшлаг... Переложить в форму для запекания ( или сковороду) , предварительно на сковороде растопити сливочное масло и посыпать дно панировачными сухарями... Всю эту красату заливаем взбитым яйцом с добовлением молока, соли и черного молотого перца (по вкусу).... И посыпаем тертым сырком... Ставим в духовку и запекаем при температуре 180 * до появления золотистой корочки... Ням-ням
Я ее варю минуты 3 после закипания, потом режу и на сковородке тушу немного. Остужаю немного капусту. А потом режу чеснок, добавляю натертый на терке сыр и добавляю туда остывшую капусту. Заправляю майонезом. Вкусно!
Салат в зиму. На 1,5 кг отваренной в солёной воде капусты=помидоры перекрученные 1,5 кг+1 ч. л. уксуса+0,5 л подсолнечного масла+60 г соли+100 г сахара+80 г чеснока+200 г петрушки+200 г болг. перца. Всё довести до кипения+капуста, варить 10 -15 мин. Разложить в стерилизованные банки и закатать в горячем виде. Выход примерно 3 л.
жарю и солю.
можно фаршировать фаршем, а можно наоборот в фарш класть- получится запеканка
Я обжариваю с рисом и курицей
Я просто варю или жарю,
Дорогие хозяйки подскажите что сделать с цветной капустой?
Цветную капусту лучше всего готовить, разобрав на соцветия. Чтобы она не разварилась и сохранила
подробнее...
Сколько времени надо варить цветную капусту?
Цветную капусту нужно отваривать до готовности, но если она разваливается, она переварена. Стебель
подробнее...
Нужно ли вымачивать цветную капусту для приготовления с ней супа или пюре для ребенка (11 месяцев)?
Цветная и белокочанная капуста, брокколи и брюссельская капуста – эти прекрасные овощи мамы часто
подробнее...
Как приготовить очень вкусно цветную капусту ?
а я особо не заморачиваюсь-всей семьей обожаем цветную капусту, жареную с яйцами. Просто отварить в
подробнее...
дайте ,пожалуйста ,рецептик крем-суп из шпината и цветной капусты
Суп-крем из шпината
Для рецепта вам потребуется:
шпинат - 4 пучка
подробнее...
Уже надоело, все так однообразно, макароны, картошка, рис, гречка. А что вы готовите дома? чем вы питаетесь каждый день?
Чтобы разнообразить привычное меню, попробуйте заменить обычные макароны и гречку на гречневые
подробнее...
С чего начать прикорм ребенка в 4 месяца?
По рекомендациям ВОЗ прикорм начинают с 6 месяцев, но если педиатр назначил его в 4 месяца, делать
подробнее...
подскажите какой супчик можно сварить с цветной капустой???напишите рецептик пожалуйста))
Картофель почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Цветную капусту помыть и разобрать на
подробнее...
Как можно вкусно приготовить гречку?
Гречку можно сделать как сладкой с молоком, так и посоленной для гарнира. Важно определить, что
подробнее...
Хочу приготовить суп-пюре из кабачков, тыквы и цв. капусты. Дайте, пожалуйста, точный рецепт приготовления.
суп-пюре из брокколи
с сыром
СОСТАВ
На 2 л воды - 1 морковь, 1 луковица, 1 небольшой
подробнее...
Как приготовить суп-пюре из цветной капусты?
Вам понадобится, чтобы приготовить суп пюре:
(на 2 порции)
1. 2 столовые
подробнее...
Что приготовить детям 5-6 лет на ужин? Дайте рецепт все надоело.
Печеные яблоки
2 кисло-сладких яблока
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки варенья
подробнее...