груздь это

Ответ от Secret[гуру]
это разные грибы
у нас просто продавцы такие
Шиитаке (лат. Lentinula edodes) — съедобный гриб, выращиваемый обычно на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного (Castanopsis cuspidata).
я тоже видела на днях в банках стоят грузди и подпись на ценнике - шиитаке, это им даёт прибыль
Внешне шиитаке напоминает скорее луговой шампиньон:
форма шляпки - зонтикообразная, сверху она кремово-коричневая
или темно-коричневая, гладкая или покрытая чешуйками, а вот пластинки под шляпкой - светлее.
ссылка