Пирог на кефире в микроволновке
Автор Svetlana задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Какой пирог можно испечь на кефире? и получил лучший ответ
Ответ от Лада Абрамова[гуру]
Пирог на кефире для теста:
100 г сливочного масла, дать немного полежать при комнатной температуре
1 стакан сахара
1 яйцо
2 стакана муки
1/2 л кефира (1 меня было только 300 мл и еще 1 ст. л. сметаны )
1/2 ч. л. соды
изюм (я нашла тока клюкву и смородину, делала со смородиной)
Масло взбила с сахаром и яйцом, затем влила кефир, положила соду, ненмого ванили, просеянную муку. Все взбила миксером. Тесто получается как густая сметана. Вложила туда 4 ст. л. промытой замороженной смородины (не оттаивала) , перемешала ложкой. На дно формы, смазанного маслом выложила кружок бумаги для выпечки (но можно было бы этого не делать, потому что пирог не пригорел совсем) , вылила все тесто, разровняла лопаточкой и поставила выпекаться. Выпекала при 200 градусах, минут 30-40. Затем проверила зубочисткой на готовность, выключила газ и дала немного постоять в приоткрытой духовке. Затем вытащила, дала остыть и переложила на противень. Девчонки, знаете он такой нежный получается, как-будто творожный. С изюмом будет самое оно, или с вишней. Отлично подходит к кофе или теплым с молоком
Рецепт
Пирог на кефире
Готовится в микроволновой печи
Пироги на кефире - выпечка простая, быстрая и очень популярная. Открытый пирог на кефире, рецепт которого вы читаете, готовится в микроволновой печи всего несколько минут.
Для начала, грибы замочите в теплой воде на 2 часа.
Затем нарежьте грибы и смешайте с измельченным луком. Посолите и поперчите.
Маргарин растопите на водяной бане, смешайте с кефиром, содой и, добавляя понемногу муку, замесите тесто. Дайте тесту постоять 50 минут.
В смесь из грибов и лука добавьте немного воды и прогревайте в микроволновой печи на полной мощности 4 минуты.
Раскатанное тесто выложите в форму, сделайте по краям бортики. Сверху равномерно выложите начинку и выпекайте пирог на кефире в микроволновой печи на средней мощности 6-7 минут.
Читать отзывы
Ингредиенты:
мука
3 стакан
маргарин сливочный
200 г
кефир
1 стакан
сода питьевая
0.5 ч. ложка
лук репчатый
1 шт
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
1ст. кефира, 1 ст варенье (по гуще) , 2 яйца, сода, мука. Всё перемешать и в духовку.
Стакан сахара, стакан кефира, 2 яйца и 12 ложек муки.
ТОРТ НЕГР
1 стакан варенья, 1 стакан сметаны ( или кефира )+1ст. ложка соды. Перемешать. Взбить 2 яйца и 1стакан сахара+50г растопленного маргарина.
Все смешать + 2стакана муки. Форму смазать и обсыпать сухарями. Испечь корж. Можно есть как Коврижку, а можно разрезать корж и смазать любым кремом.
кекс
3яйца, 1стакан сахара - взбить. 1пачка маргарина растопить, 1стакан кефира.
1чайн. ложку соды, 1чайн. ложку крахмала.
муку 2-2,5 стакана
залить в форму или в глубокий противень и выпекать при темп. 180С
"КУРНИК"
1 стакан майонеза.
1 стакан кефира.
1 стакан муки.
4 яйца.
1 стол. ложка сахара.
1 пакетик разрыхлителя.
Всё взбить миксером. На дно выложить тесто, затем начинку и снова залить тестом.
Необыкновенно вкусное тесто!! ! Не прогадаете!! ! Такой пирог улетает на УРА!! !
Приятного аппетита!! ! Обязательно приготовьте.
Начинку-любую. Капустную, рыбную, картофельную.
блинный)
Продукты: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 л кефира, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. какао, 4 стакана муки.
Чтобы испечь пирог к чаю «гость на пороге» по быстрому рецепту вкусной выпечки, нужно яйца взбить с сахаром и добавить остальные ингредиенты.
Можно испечь коржами и промазать кремом, а можно одним большим пирогом.
Приятного чаепития!
рецептов много, кефир+мука+яйца и сахар - вот и тесто. можно покидать замороженую вишню (будет не так сладко как с другими ягодами) или яблоки кисловатые
дома много кефира, какие пироги можно печь?
Пирог на кефире
* для теста: 100 г сливочного масла, дать немного полежать при
подробнее...
Самые быстрые и сладкие пироги
Сметанник, манник, шарлотка.
Пирог Сметанник рецепт:
Для теста:
мука – 1,5 – 2
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепты пирогов на сковороде, в скороварке или в микроволновке. Именно пирогов, а не пирожков.
Расскажу рецепт моего утреннего пирога.
Мой тарт татен Можно готовить ни о чём не думая и
подробнее...
Лаваш в микроволновке
Учимся печь горячий лаваш
500 г мясного фарша, 300 г сыра, 3 луковицы, 1 яйцо, зелень, 50 г
подробнее...
Как сделать тесто на кефире?
2яйца, 1/2ст. кефра, 1ст. муки, соль, сахар (в зависимости от вида пирога), сода на кончике
подробнее...
Скажите пожалуйста рецепт манника?
Рецепт: Манник
gotovim-doma.ru/view.php?r=795-recept-Mannik
манник рецепт
подробнее...
рецепт манника в микроволновке за 5 минут нужен
Манник в микроволновке. За 6 минут!! !
А готовится он очень просто! Возьмем:
подробнее...
Как приготовить тесто (на кефире) для пирога с мясом (фаршем)? Без дрожжей!
2.5 стакана муки, 150г масла или маргарина смешать не растапливая масло. 2 яйца посолить, взбить с
подробнее...
Девочки,кто помнит рецепт теста для хачапури на кефире?
кефир - 500 мл; яйцо - 2 шт. ; соль - 1.5 ч. л. ; сода - 1 ч. л. ; мука- сколько
подробнее...
Пирог """" ШАРЛОТКА""""....Как правильно его приготовить в микроволновке ???
4 яйца,
стакан сахара,
стакан муки и чуток разрыхлителя.
Пирог готовится за 15
подробнее...
Что можно приготовить быстро и вкусно на завтрак?
Есть очень быстрый рецепт пирога.. делается буквально за 5 мин
В стакан кефира
подробнее...
Что вы готовите на ужин после работы? Только проверенные рецепты, типа Быстро и вкусно?
1 Фасоль выложить на сковороду и разогреть. Добавить кусочек сливочного масла. Обжарить сосиску и
подробнее...
Какую начинку можно завернуть в лаваш?
Закуска "Рулет". 4 тонких лаваша, майонез (или ваш любимый соус) , 500гр. крабовых палочек, 2 пучка
подробнее...
Подскажите рецепт сладкого из кефира. Выпечка?
Пирог "На скорую руку": 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан муки, 1 чайная ложка
подробнее...