итальянский многослойный десерт напоминающий пудинг или кекс

Ответ от Наталья[гуру]
Сыр Филадельфия попробуйте. Но учтите, что он немного соленый.

Ответ от Волчица 1[гуру]
возьмите жирную сметану и выложите ее на 2 слоя марли, завяжите марлю кулечком и подвесьте (как творог делают) , чтоб стекла лишняя влага, часов через 6 можно использовать сметану вместо маскарпоне.

Ответ от Аида Лескова[гуру]
я заменяла нежным творогом, как творожная масса, но без добавок

Ответ от Оля[гуру]
Попробуйте заменить сливочным сыром

Ответ от Мачете Кортес[активный]
Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня» ) — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие ингредиенты: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо) , куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком [1].
Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера) , а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.

Ответ от Евгений Никифоров[новичек]
мацарелла +пармезан взбить .но в тирамиссу не входит маскарпоне

Ответ от Нюшечка[гуру]
Крем для Тирамису:
1. Столовую ложку желатина распустить в 50-100 г холодного молока (15 минут) .
2. 4 желтка растереть с 75-100 г сахара.
3. Соединить желтки с разогретым желатином (на водяной бане) .
4. Взбить 2 белка с ванильным сахаром и вмешать в желтковую массу.
5. 500 мл растительных сливок взбить и взбивая добавлять по столовой ложке яичной массы.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]