из чего делают молоко



Из чего делают молоко в пакетах

Автор Иван задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Из чего делают молоко? и получил лучший ответ

Ответ от Ђаша[гуру]
Натуральное молоко не производят с нуля, это естественная секреторная жидкость молочных желез сельскохозяйственных животных. Для продления срока годности его пастеризуют. В некоторые виды стерилизованного молока добавляют лимоннокислый натрий. Это соль-стабилизатор, препятствующая повышению кислотности и сворачиванию продукта. Сухое молоко получают высушиванием нормализованного пастеризованного коровьего молока в порошок. Оно долго хранится и применяется в кулинарии и детском питании. Заменители молока обычно делают из соевого белка и кокосового масла с добавлением эмульгаторов, стабилизаторов и подсластителей. Если вы хотите избежать лишних добавок, обратите внимание на марки вроде Валлео или Ашатли.

Ответ от Ђатьяна Ушакова[гуру]
ИЗ КОРОВЫ, ИЗ КОЗЫ....

Ответ от Леонид Балабышка[мастер]
из коровы

Ответ от `[гуру]
Резиновый куй там забыли положить

Ответ от Lorelei[гуру]
Из порошка. Сметану, сыр и всю молочку тоже. Нас травят и дурят.

Ответ от Анабелла[гуру]
изощряются как могут..

Ответ от Єа[гуру]
Технолог знает, но он сейчас вышел.

Ответ от Џ стану Твоим Ангелом[гуру]
перегретое молоко сварившийся белок именно резиновый

Ответ от Егор Дёмкин[активный]
Из молока! Просто добавляют туда миллиарды Е эмульгаторов и консервантов! Берите молоко Валлео или Ашатли, в них почти нет этого всего. Источник: Знакомая в сельхоз академии, у них пары этому посвящены.

Ответ от Kirill Odding[гуру]
Имеется в виду заменитель молока? Рецепты у них конечно разные но самое приличное делают из кокосового масла и соевого белка, и конечно стабилизаторы, эмульгаторы, подсластители, ароматизаторы и тд.

Ответ от Ѐожденный в СССР[гуру]
Из растительного масла (технического)

Ответ от МАМА СТИФЛЕРА[гуру]
отнесите на экспертизу и успокойтесь

Ответ от Ольга Соколова[гуру]
Молоко делают из молока. То есть секреторной жидкости молочных желез сельскохозяйственных животных.
А не сворачивается оно по трем причинам. Если это пастеризованное молоко - оно скорее всего с антибиотиками (раньше допускали пастеризовать молоко из сырья с антибиотиками). Если ультрапастеризованное или стерилизованное, то это из-за лимоннокислого натрия (так называемая соль стабилизатор, препятствующая повышению кислотности, она есть в молоке еще от животного, просто ее мало для сдерживания процессов скисания. Поэтому ее добавляют искусственно, доводя до нужного значения). Однако посколько молоко скиснуть не может - оно протухает. Третья причина - что в молоко попали не молочнокислые, а другие бактерии. И вызвали разложение не тех веществ, которые хотелось бы. И эта причина самая частая!

Ответ от Zinaida[гуру]
Сухо?е молоко? — представляет собой растворимый порошок, получаемый высушиванием нормализованного пастеризованного коровьего молока. Обычно разводится в тёплой воде и употребляется в качестве напитка, при этом сохраняет многие полезные свойства свежего пастеризованного молока. Имеет широкое применение в кулинарии. Входит в состав многих видов детского питания.
Изготовление сухого молока обусловлено более длительным сроком хранения данного продукта по сравнению с обычным молоком. Существует также быстрорастворимое сухое молоко.

Ответ от Ђатьяна Пименова[гуру]
берите творог и молоко для детского питания

Ответ от Ђра М вайъ[гуру]
То самое молоко с тех же коровьих сисек. НО: Туда исчо добавляют всякие химдобавки, дабы оно дольче сохранилось и меньче портилось. Вот и усё.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Из чего делают молоко?
спросили в Гроза Гроза.
Почему после грозы молоко киснет?
Молоко в грозу не скисает, а сворачивается по двум причинам. Физическая: молоко это
подробнее...
спросили в Волосы
Подскажите маски для быстрого роста волос, в домашних условиях..?!
Для быстрого роста волос дома лучше всего работают разогревающие маски, усиливающие приток крови к
подробнее...
спросили в Порошок
Из чего делают порошок, из которого делают порошковое молоко?
Сухое молоко — порошок белого цвета, изготовляемый из сгущённого молока. Обычно разводится в тёплой
подробнее...
спросили в Пирожные
кто знает из чего делают пирожное "Картошка" =)
Классическое пирожное «Картошка» готовят из измельченной основы и связующих ингредиентов. Основой
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

пицца. как и из чего нужно делать пиццу с ветчиной?
Рецепт пиццы с ветчиной

Мука – 0,5 кг
Сливочный маргарин – две столовые ложкиподробнее...

Подскажите пожалуйста рецепт запекания в тыкве!! ! Муж достал!!!
Начинка для вегетарианцев.
Чтобы приготовить такое блюдо, как тыква фаршированная, запеченная
подробнее...

что такое гидропоника и как ее делать
Гидропоника - это способ выращивания растений без почвы, при котором растение получает из раствора
подробнее...

Подскажите, пожалуйста, как приготовить говяжью тушенку в домашних условиях?
Тушенка из говядины
Тушенка из говядины 1
Для приготовления тушенки необходимо взять мясо
подробнее...

Из чего делают "спаржу" – полуфабрикат для корейских салатов?
ЧТО ТАКОЕ СПАРЖА?

Некоторые утверждают, что «спаржа» - китайское изобретение, равно как
подробнее...

посоветуйте эффективный метод обёртывания в домашних условиях против сжигания жира. скоро ведь весна!
У обертываний есть ряд противопоказаний: воспаление вен, сердечно-сосудистые заболевания,
подробнее...
спросили в Молоко Брынза
Что можно сделать из оставшейся сыворотки от молока???
"Окрошка на сыворотке"
— 2 л
Вареная колбаса — 250 шт
Яиц — 4 шт
Огурца — 3
подробнее...

первый раз делаю праздничный стол, что должно быть из еды? подскажите плиз...
Сделай салаты за сутки (слоенные) , приготовь заранее полуфабрикаты. Я мясную нарезку нарезаю
подробнее...
спросили в Другое
Готовим торт из сухого печенья
Торт "Жозефина" из печенья

Это торт из печенья без выпечки, его приготовление экономит
подробнее...
Сухое молоко на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Сухое молоко
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*