как быстро почистить грейпфрут

Ответ от Shaman spa[гуру]
Чтобы грейпфрут не горчил и был вкусным, главное правило — полностью удалить все белые пленки и шкурки, так как именно они дают неприятную горечь. Первый способ: разрежьте грейпфрут пополам вдоль. Тонким ножом аккуратно надрежьте каждую дольку по радиусам, отделяя мякоть от перегородок. Посыпьте сахаром, положите на блюдце и уберите в холодильник на 15 минут. Можно украсить вишенкой и есть мякоть десертной ложечкой. Второй способ: нарежьте фрукт небольшими дольками и с каждой полностью снимите всю шкурку и белые пленки, оставляя только сладкую мякоть. Так его есть гораздо приятнее, чем пытаться обсасывать пленки.