как есть креветки

Ответ от Елена Валериевна[гуру]
Креветки можно есть как руками, так и с помощью столовых приборов, в зависимости от обстановки и способа подачи. Если креветки поданы в панцире, возьмите ее пальцами за хвостик. Аккуратно очистите панцирь, начиная с головы или ножек, продвигаясь к хвосту. Сам хвостик можно оставить для удобства удержания, а затем откусить или снять его перед тем, как отправить мясо в рот. Панцирь, голову и усики не едят, их откладывают на край тарелки или в специальную миску. Мелкие жареные креветки в тонком хрустящем панцире иногда едят целиком. В ресторане при неформальной подаче, например в коктейльном бокале, уже очищенные креветки едят вилкой. Если блюдо горячее и в панцире, вполне допустимо использовать пальцы. Очищенное мясо принято макать в соус, который подан к блюду.