как есть сельдерей в сыром виде

Ответ от Лето![активный]
конечно? а почему нет?:)

Ответ от Ир.на[гуру]
а кто запрещает?

Ответ от Ирина[гуру]
Можно и полезно

Ответ от Алексей Липский[активный]
можно, но на любителя....

Ответ от Адель Ростова[гуру]
конечно! и очень вкусно добавлять его в салаты
а еще очень вкусно запекать его в рыбе (например форели) прям объедение

Ответ от Наталья Late Гош[гуру]
Можно, даже полезней получается. И так есть, и в салаты добавлять.

Ответ от Irinka[гуру]
И стебли сельдерея. и клубни очищенные (нашинкованные) можно добавлять в салаты. Мне нравятся именно стебли!
А вот вам рецепт-Салат из сельдерея с яблоком. Здесь используется корень.
На крупной терке трем равное количество корня сельдерея и сырой моркови, примерно по 300гр, солим по вкусу и чуть перетираем руками до появления сока.
Небольшую репчатую луковицу режем тонкими полукольцами, сбрызгиваем лимонным соком. добавляем щепотку сахара и тоже чуть перетираем. Добавляем к натертым овощам. Туда же режем горсть зелени петрушки и завершаем измельченным зубком чеснока. В майонез (постный для этого времени) добавляем цедру с половинки лимона. Заправляем салат. Сладкое яблоко режем кольцами толщиной примерно с 0,5см, вырезаем сердцевину. Выкладываем на плоскую тарелку, сверху горкой салат и подаем к столу.

Ответ от Stay away[гуру]
Да, конечно. мы недавно салат делали (морковь добавляли, всё на тёрке, Вы яблочко можете добавить- мы просто не любим) . У меня даже кот ел!

Ответ от Mashanya[гуру]
Стебли сельдерея ем каждый день в сыром виде.

Ответ от Sansara[активный]
Вобщето его так и кушают!!! и так грызть, и в салатик постругать и в супчик при варке... полезная штука, весьма! и между прочим первый продукт для похудения!!!

Ответ от Марина[гуру]
конечно можно и нужно. В сыром виде он гораздо полезнее

Ответ от Ника[гуру]
я так делаю - на среднюю по крупности терку - сельдерей, яблоко, сырую морковку. заправляю сметаной добавляю изюм и орешки.

Ответ от Bousun[гуру]
Я наоборот ем его только в сыром виде.

Ответ от 3 ответа[гуру]