Как приготовить краба
Автор Лена задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как готовить краба и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия Ланюк[гуру]
Вскипятить воду, посоленную из расчета 50 г соли на литр. Крабов опустить в кипящую воду. Время приготовления составляет 15 минут на первые 500 г крабов, и по 10 минут на последующие 500 граммов крабов. Крабы готовы к употреблению, когда маленькие клешни легко отделяются. Вынуть крабов из воды, положить спинкой вниз (чтобы не вытекал сок) и дать остыть.
Ответ от Анджей яницкий[гуру]
на пять минут в кипяток с укропчиком и солью ...и ничего делать не надо ,полей лимончиком и ешь...
на пять минут в кипяток с укропчиком и солью ...и ничего делать не надо ,полей лимончиком и ешь...
Ответ от Наталья Димитренко[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Anastasiya[гуру]
КАК ГОТОВИТЬ КРАБА
1. В первую очередь нужно правильно выбрать и купить вареного краба. Хороший продавец должен слегка приоткрыть краба, чтобы 6. вы видели, что краб не пустой внутри, а в нем много мяса. Дома вам для приготовления краба понадобится доска, две миски (одна для белого мяса, другая для темного, чайная ложка, металлический шампур (предпочтительнее плский) и либо маленький молоток либо щипцы для колки орехов.
2. Положить краба на спину на доску, чтобы клешни и мягкое мясо смотрело вверх. Затем выкрутить ноги и клешни - они должны отойти очень легко - и отложить их.
3. Затем положить большие пальцы на н ижний панцирь и отогнуть верхний панцирь с обеих сторон.
4. Выньте серовато-белые губчатые жабры.
5. Достать белую длинную продолговатую часть из-под панциря.
6.Под панцирем и там, где присоединяются клешни скрывается множество маленьких трещин с вкуснейшим мясом. Выскоблите его и разделите по разным мискам по цвету мяса.
7. Разломать клешни молотком или щипцами для колки орехов, затем с помощью шампура достать все белое мясо в соответствующую миску.
8. Если вы хотите подавать краба в панцире, отломать верхнюю часть, затем промыть и хорошо обсушить. Смазать маслом внутри.
9. Приправить мясо солью, молотым перцем, кайенским перцем и лимонным соком. Положить в середину панциря веточку петрушки, с одной стороны положить белое мясо, а с другой - коричневое. Затем украсить блюдо мелко порезанной петрушкой и подавать с зеленым салатом и майонезом.
КАК ГОТОВИТЬ КРАБА
1. В первую очередь нужно правильно выбрать и купить вареного краба. Хороший продавец должен слегка приоткрыть краба, чтобы 6. вы видели, что краб не пустой внутри, а в нем много мяса. Дома вам для приготовления краба понадобится доска, две миски (одна для белого мяса, другая для темного, чайная ложка, металлический шампур (предпочтительнее плский) и либо маленький молоток либо щипцы для колки орехов.
2. Положить краба на спину на доску, чтобы клешни и мягкое мясо смотрело вверх. Затем выкрутить ноги и клешни - они должны отойти очень легко - и отложить их.
3. Затем положить большие пальцы на н ижний панцирь и отогнуть верхний панцирь с обеих сторон.
4. Выньте серовато-белые губчатые жабры.
5. Достать белую длинную продолговатую часть из-под панциря.
6.Под панцирем и там, где присоединяются клешни скрывается множество маленьких трещин с вкуснейшим мясом. Выскоблите его и разделите по разным мискам по цвету мяса.
7. Разломать клешни молотком или щипцами для колки орехов, затем с помощью шампура достать все белое мясо в соответствующую миску.
8. Если вы хотите подавать краба в панцире, отломать верхнюю часть, затем промыть и хорошо обсушить. Смазать маслом внутри.
9. Приправить мясо солью, молотым перцем, кайенским перцем и лимонным соком. Положить в середину панциря веточку петрушки, с одной стороны положить белое мясо, а с другой - коричневое. Затем украсить блюдо мелко порезанной петрушкой и подавать с зеленым салатом и майонезом.
Ответ от Белка[гуру]
ни разу краба не готовила - никак поймать не могу
ни разу краба не готовила - никак поймать не могу
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как готовить краба
подскажите сколько минут нужно варить краба
20 минут достаточно. Как панцирь станет красным, то практически
подробнее...
Как приготовить суши дома?
Для того чтобы приготовить 20 суши, понадобится: 1 стакан короткозерного риса, 1 стакан воды, 1/4
подробнее...
КАк приготовить суши?
Калифорнийские суши
Калифорнийские суши весьма популярны и являются в некотором роде
подробнее...
Как приготовить суши или роллы дома?? ? Только подробно расскажите!!!
Готовим суши и роллы легко и быстро с «Суши-Магией» !
Теперь Вам не нужно вручную с
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Су Сити
Как приготовить суши и роллы в домашних условиях?
РИС ДЛЯ СУШИ:
Для 350 г приготовленного риса на 15 суши: 150 г риса, 1/2 кусочка комбу
подробнее...
Как приготовить суши и роллы в домашних условиях?
РИС ДЛЯ СУШИ:
Для 350 г приготовленного риса на 15 суши: 150 г риса, 1/2 кусочка комбу
подробнее...
спросили в Лососи Хересы
Как приготовить суши в наших отечественных условиях Если есть рецепт, подскажите
Суши с копченым лососем
1 1/2 стакана сваренного для суши риса
200-300 г тонко нарезанного
подробнее...
Как приготовить суши в наших отечественных условиях Если есть рецепт, подскажите
Суши с копченым лососем
1 1/2 стакана сваренного для суши риса
200-300 г тонко нарезанного
подробнее...
Как приготовить салат " Светлана " ???
СалатСветлана",ребята-это когда минимум с черной икрой, другое Светланы не приемлют!))
подробнее...
Как можно приготовить камбалу?
Камбала, запеченная с помидорами
Ингредиенты
1 кг камбалы
3 помидорки
подробнее...
Подскажите как правильно сварить красного краба?
Если замороженный - разморозить при комнатной температуре, дальше вскипятить воду в глубокой
подробнее...
спросили в Сотейник Кальмары
Подскажите, как вкусно приготовить тушки кальмаров?
Кальмары фаршированные
«Все тоже самое, только во внутрь можно добавить грибы
подробнее...
Подскажите, как вкусно приготовить тушки кальмаров?
Кальмары фаршированные
«Все тоже самое, только во внутрь можно добавить грибы
подробнее...
что приготовить с камчатским крабом?
Салат с крабом «Ле арт де Триумф»
Помидоры 60 г, Лук ялтинский (красный, сладкий) 15 г,
подробнее...
Что можно приготовить из крабового мяса, кроме салата?
Можно приготовить рулетик:
Мелко покрошить вареные яйца (2шт) , крабовое мясо (1 упаковка) ,
подробнее...
Как изготавливают ролы (суши)
Суши-роллы «Калифорния» названы так за большую любовь гурманов США. Калифорнийские суши весьма
подробнее...
какой можно сделать салат из мяса краба? не крабовые палочки..
салат из крабов с грибами
- мясо краба (консервированное) - 200г
- консервированные
подробнее...