как готовить краба



Как приготовить краба

Автор Лена задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как готовить краба и получил лучший ответ

Ответ от Ўлия Ланюк[гуру]
Вскипятить воду, посоленную из расчета 50 г соли на литр. Крабов опустить в кипящую воду. Время приготовления составляет 15 минут на первые 500 г крабов, и по 10 минут на последующие 500 граммов крабов. Крабы готовы к употреблению, когда маленькие клешни легко отделяются. Вынуть крабов из воды, положить спинкой вниз (чтобы не вытекал сок) и дать остыть.

Ответ от Анджей яницкий[гуру]
на пять минут в кипяток с укропчиком и солью ...и ничего делать не надо ,полей лимончиком и ешь...

Ответ от Наталья Димитренко[гуру]
ссылка

Ответ от Anastasiya[гуру]
КАК ГОТОВИТЬ КРАБА
1. В первую очередь нужно правильно выбрать и купить вареного краба. Хороший продавец должен слегка приоткрыть краба, чтобы 6. вы видели, что краб не пустой внутри, а в нем много мяса. Дома вам для приготовления краба понадобится доска, две миски (одна для белого мяса, другая для темного, чайная ложка, металлический шампур (предпочтительнее плский) и либо маленький молоток либо щипцы для колки орехов.
2. Положить краба на спину на доску, чтобы клешни и мягкое мясо смотрело вверх. Затем выкрутить ноги и клешни - они должны отойти очень легко - и отложить их.
3. Затем положить большие пальцы на н ижний панцирь и отогнуть верхний панцирь с обеих сторон.
4. Выньте серовато-белые губчатые жабры.
5. Достать белую длинную продолговатую часть из-под панциря.
6.Под панцирем и там, где присоединяются клешни скрывается множество маленьких трещин с вкуснейшим мясом. Выскоблите его и разделите по разным мискам по цвету мяса.
7. Разломать клешни молотком или щипцами для колки орехов, затем с помощью шампура достать все белое мясо в соответствующую миску.
8. Если вы хотите подавать краба в панцире, отломать верхнюю часть, затем промыть и хорошо обсушить. Смазать маслом внутри.
9. Приправить мясо солью, молотым перцем, кайенским перцем и лимонным соком. Положить в середину панциря веточку петрушки, с одной стороны положить белое мясо, а с другой - коричневое. Затем украсить блюдо мелко порезанной петрушкой и подавать с зеленым салатом и майонезом.

Ответ от Белка[гуру]
ни разу краба не готовила - никак поймать не могу

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как готовить краба

подскажите сколько минут нужно варить краба
20 минут достаточно. Как панцирь станет красным, то практически
подробнее...

Как приготовить суши дома?
Для того чтобы приготовить 20 суши, понадобится: 1 стакан короткозерного риса, 1 стакан воды, 1/4
подробнее...

КАк приготовить суши?
Калифорнийские суши

Калифорнийские суши весьма популярны и являются в некотором роде
подробнее...

Как приготовить суши или роллы дома?? ? Только подробно расскажите!!!
Готовим суши и роллы легко и быстро с «Суши-Магией» !

Теперь Вам не нужно вручную с
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Су Сити
Как приготовить суши и роллы в домашних условиях?
РИС ДЛЯ СУШИ:

Для 350 г приготовленного риса на 15 суши: 150 г риса, 1/2 кусочка комбу
подробнее...
спросили в Лососи Хересы
Как приготовить суши в наших отечественных условиях Если есть рецепт, подскажите
Суши с копченым лососем
1 1/2 стакана сваренного для суши риса
200-300 г тонко нарезанного
подробнее...

Как приготовить салат " Светлана " ???
СалатСветлана",ребята-это когда минимум с черной икрой, другое Светланы не приемлют!))
подробнее...

Как можно приготовить камбалу?
Камбала, запеченная с помидорами

Ингредиенты

1 кг камбалы
3 помидоркиподробнее...

Подскажите как правильно сварить красного краба?
Если замороженный - разморозить при комнатной температуре, дальше вскипятить воду в глубокой
подробнее...
спросили в Сотейник Кальмары
Подскажите, как вкусно приготовить тушки кальмаров?
Кальмары фаршированные

«Все тоже самое, только во внутрь можно добавить грибы
подробнее...

что приготовить с камчатским крабом?
Салат с крабом «Ле арт де Триумф»
Помидоры 60 г, Лук ялтинский (красный, сладкий) 15 г,
подробнее...

Что можно приготовить из крабового мяса, кроме салата?
Можно приготовить рулетик:
Мелко покрошить вареные яйца (2шт) , крабовое мясо (1 упаковка) ,
подробнее...

Как изготавливают ролы (суши)
Суши-роллы «Калифорния» названы так за большую любовь гурманов США. Калифорнийские суши весьма
подробнее...

какой можно сделать салат из мяса краба? не крабовые палочки..

салат из крабов с грибами
- мясо краба (консервированное) - 200г
- консервированные
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*