как готовить запеканку

Ответ от Irina bishinteeva[гуру]
Запеканка творожная
Творога – пятьсот грамм, две столовых ложки манной крупы, одно яйцо, стакан фруктового сиропа, по три столовых ложки сметаны и сахара, сто грамм изюма, порошок ванилина, три столовых ложки масла, тертые сухари.
Пропускаем творог через мясорубку, добавляем в него манную крупу, две столовые ложки растопленного масла, ванилин, половину чайной ложки соли, тщательно промытый изюм, а также взбитое яйцо с сахаром. Дальше нужно смазать маслом и посыпать толчеными сухарями сковороду, выложить на нее готовую творожную массу, выровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в духовке тридцать минут. Готовую запеканку следует подавать горячей со сметаной или с ягодным (фруктовым) сиропом.