Автор Алёна F задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как трудно из шоколада делать какие-нибудь фигурки в домашних условиях???? и получил лучший ответ
Ответ от *Ольга*[гуру]
Растопить шоколад на водяной бане. Нарезать из бумаги трафареты и нанести на них шоколад, с помощью кондитерского кулька. Если это бантики или завитушки, то загнуть, зафиксировать. Затем убрать на 10-20 мин. в морозилку, затем осторожно отделить от трафарета и выложить на торт, пирожное или куда хотите. Всё надо делать очень аккуратно. С Чёрным и молочным шоколадом работать легче, он не такой капризный как белый, к белому надо приноровиться.
Ответ от Вита Милькин[гуру]
Бумагу пергаментную - маслом смазать. Можно использовать формочки для печенья (или из фольги) - их тоже маслом смазать. И шоколад, растопленный на водяной бане, разливать.
При определенной аккуратности - нетрудно!
Бумагу пергаментную - маслом смазать. Можно использовать формочки для печенья (или из фольги) - их тоже маслом смазать. И шоколад, растопленный на водяной бане, разливать.
При определенной аккуратности - нетрудно!
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Нетрудно сделать самому. Лучшее, что видел -
»
Нетрудно сделать самому. Лучшее, что видел -
»
Ответ от Rona[новичек]
главное взять качественный шоколад без помадок всяких и топить на паровой бане, потом перелить в кондитерский мешочек и творить! Шоколад в мешочке долго не застывает)))
главное взять качественный шоколад без помадок всяких и топить на паровой бане, потом перелить в кондитерский мешочек и творить! Шоколад в мешочке долго не застывает)))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как трудно из шоколада делать какие-нибудь фигурки в домашних условиях????
Кто придумал делать фигурки из шоколада?
индейцы майя, благодаря которым европейцы и узнали, что такое шоколад. Они делали из шоколада
подробнее...
спросили в Другое
как сделать глазурь на куличи
Глазурь для кулича
Каждый год во время приготовлений к Великому и всеми нами почитаемому
подробнее...
как сделать глазурь на куличи
Глазурь для кулича
Каждый год во время приготовлений к Великому и всеми нами почитаемому
подробнее...
спросили в Корж
как сделать вкусный медовый корж для торта???
Хотите мой фирменный? Меда много не надо, вкус обалденный, съедают все до последней крошки,
подробнее...
как сделать вкусный медовый корж для торта???
Хотите мой фирменный? Меда много не надо, вкус обалденный, съедают все до последней крошки,
подробнее...
как приготовить заварное тесто для медового торта?
Медовик
Для коржей:
Яйца — 2 шт
Сахар-песок — 1 ст
Масло сливочное 100г
как сделать корж у торта сочным? все вр. получется сухой, как будто недельной давности.
Пропитайте хорошо кремом или смесью - сироп+вода.
Торт "Медовик"
Состав
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
из чего изготовить формочку для заливки в неё шоколада?
В интернете есть варианты таких самодельных формочек. Набери в гугль "шоколадные фигурки в домашних
подробнее...
спросили в Зефир
из чего и как делают зефир?
Надо сказать, что я перепробовала несколько рецептур, что-то доработала, что-то убрала и в итоге
подробнее...
из чего и как делают зефир?
Надо сказать, что я перепробовала несколько рецептур, что-то доработала, что-то убрала и в итоге
подробнее...
спросили в Пустышка Яжемать
Подскажите как делать фигурки из маршмеллоу,можно сайт.Желательно детские,форма пустышки,бутылочки.
СОСТАВ
175г конфет "Маршмеллоу", 1~1,5 стакана сахарной пудры, 3~5 капель лимонного сока или
подробнее...
Подскажите как делать фигурки из маршмеллоу,можно сайт.Желательно детские,форма пустышки,бутылочки.
СОСТАВ
175г конфет "Маршмеллоу", 1~1,5 стакана сахарной пудры, 3~5 капель лимонного сока или
подробнее...
Как готовят козинаки...
*****************************КОЗИНАКИ ****************************
Ингредиенты:
3 стакана
подробнее...
как сушить мастику
она после лепки должна подсохнуть и потом куда хотите туда и ставьте назад эластичной она уже не
подробнее...
Напишите, пожалуйста, рецепт классического медового торта. Спасибо
Медовик (классический или нет, решайте сами)
Для коржей:
Яйца — 2 шт
Сахар-песок — 1
подробнее...
спросили в Сделать
Из чего сделать пищевой краситель?
Как сделать натуральные пищевые красители
Для того, чтобы торт был красивым мало просто
подробнее...
Из чего сделать пищевой краситель?
Как сделать натуральные пищевые красители
Для того, чтобы торт был красивым мало просто
подробнее...
Напишите рецепт торт"Медовик"
Мой фирменный "МЕДОВИК"
Для коржей:
Яйца — 2 шт
Сахар-песок — 1 ст
Масло
подробнее...