как из вишни удалить косточки

Ответ от Наталья Подойницына[активный]
Для обработки целого ведра вишен лучше всего приобрести специальное приспособление для удаления косточек. Оно продается в хозяйственных магазинах или на рынке и стоит недорого, примерно 250-300 рублей, хотя можно найти и дешевле. Это устройство сэкономит вам часы работы и убережет руки от стойкого красного сока, который без перчаток может не смываться с кожи и ногтей до недели. Если специального устройства нет под рукой, используйте обычную канцелярскую скрепку или шпильку для волос. Разогните скрепку, удалите у вишни черенок, просуньте закругленный конец внутрь ягоды, подцепите косточку и аккуратно вытяните ее. При таком методе вишня остается целой и сохраняет свой первозданный вид, что идеально для консервирования.