как хранить капусту в погребе



Автор Ђаня задал вопрос в разделе Сад-Огород

Кто может поделиться опытом правильного хранение свежей капусты в погребе? Слышала. что есть эффективный способ хранения и получил лучший ответ

Ответ от Виталик Корученок[новичек]
Каждый качан хорошо обернуть газетами. сохраняется нормально, только сухие листья сверху снять перед употреблением и всё. Да, качаны один на один не складывать.

Ответ от Владимир Федотов[гуру]
Согласен с Еленой Кульчицкой. И не используйте газеты. В них столько дряни из-за типографской краски!

Ответ от Елена Кульчицкая[гуру]
Самое главное, чтобы температурный режим в вашем погребе был правильный, иначе никакой способ не поможет.

Ответ от Новый день[гуру]
Нужно выкопать капусту с корнем, корень очистить от земли и подвесить к потолку кочаны, я так и храню.

Ответ от татьяна[гуру]
мы храним в сарае в подвале жилого дома, заворачиваем каждый качан в несколько газет, хранится прекрасно, делаем так уже несколько лет, а вот в подвале у нас сыро, поэтому капуста там быстро гниет

Ответ от Анютины глазки[новичек]
обычно так и делают, приспосабливают реечки или крючки и подвязыват проволкой за кочерыжку

Ответ от Миледи[гуру]
Лучше хранить не в погребе, а на полате, под покрывалом. Верхний лист подсохнет и капуста будет свежая всю зиму. Могу подсказать, как хранить морковь и свеклу в погребе, хранится до самого лета. Сложите в картонный ящик пересыпая каждый слой обильно мелом.

Ответ от Вероника афанасьева[новичек]
каждый кочан обмотать пищевой пленкой, которая в рулонах

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кто может поделиться опытом правильного хранение свежей капусты в погребе? Слышала. что есть эффективный способ хранения

Как засолить капусту в пластиковой бочке?
если бочка не предназначена для пищевых продуктов - не беда! Используем полиэтиленовый мешок. .
подробнее...

Кто нибудь хранил квашенную капусту в трёхлитровых банках, в подвале? Крышками надо закрывать?
Когда на кухне ( в тепле) капуста перебродит в баке...я её фасую в трёхлитровые банки, внутрь банки
подробнее...

Как хранили продукты в древности?
во время каменых людей хД их не хранили во время рыцерй в погребе с крысами и пивом
подробнее...

Дайте рецептик как заквасить капусту в банке прям кусками (быстрый способ)
"БЫСТРАЯ ". 3л воды, 10 ч. л. соли, 7,5 ст. л. сахара, 7,5 ст. л. раст. масла, 3 моркови, 3 головки
подробнее...
спросили в Бутл
как заквасить вкусно капусту
Квашеная капуста. Рецепт приготовления

Понадобится: вилки капусты, соль, сахар и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Я очень люблю квашеную капусту! прошу вас напишите как заквасить капусту быстро и вкусно?
Предлагаю вам наш семейный рецепт квашеной капусты.
Прежде всего нужно выбрать подходящую
подробнее...

Как правильно готовить квашенную капусту в банках, на зиму?
Много лет солю таким способом.
Наливаю в ведро холодную проточную воду и растворяю в ней 1кг
подробнее...
спросили в Рассол
как салить капусту. как солить капусту холодном рассолом?

КВАШЕННАЯ КАПУСТА
Я обычно квашу капусту небольшими порциями - хранить негде. Делаю 3-х
подробнее...

Квашеная капуста – как это сделать в домашних условиях дня за 2-3, и чтоб было очень вкусно?
рецепт квашеной капусты быстрого приготовления:
На 3-х литровую примерно 1 качан средней
подробнее...

"Быстрый" рецепт маринованных овощей.
быстро-маринованные овощи рецепт

Ингредиенты (состав блюда) :
На 8 порций:
250
подробнее...

Как квасить капусту?
Квашеная капуста простая

Нашинковать капусту, немного моркови, посолить (на ведро
подробнее...
спросили в Капуста
дайте вкусный и быстрый рецепт засолки капусты
Берем кочан капусты (3 кг) , 3-4 крупных моркови, по вкусу добавляем семена укропа и тмина.подробнее...
спросили в Напитки Сидр
Как сделать сидр из яблок? ! (рецепт плиз=)) и какие напитки ещё можно сделать из яблок?!
Сидр (от французского слова Cidre) — шампанизированный слабоалкогольный напиток, получаемый в
подробнее...

как сохранить цветную капусту на зиму
Существует несколько способов хранения цветной капусты. И первым из них, естественно, является -
подробнее...

Чем то отличается соленая капуста от квашеной?Хозяюшки,подскажите пожалуйста хороший рецепт квашеной капусты
Квашеная капуста
Это ферментированная белая капуста, важный продукт в кухнях центральной
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*