как красиво нарезать апельсин

Ответ от Василиса Премудрая[гуру]
Филе, конечно. Это ломтики без единой пленочки. Обрезаете у апельсина шкурку, не очишаете, а именно обрезаете безжалостно, чтобы никаких белых пленок не осталось)) ) А потом острым ножом вырезаете дольки между поперечных пленок. Выкладываете ломтики на тарелку, сверху немного свежей мяты, и/или миндальных "листочков" (другие орехи не годятся, лучше уж без ничего) . В центр тарелки - раздробленный в блендере лед (2 ложек хватит для декора и охлаждения фрукта) . Попробуйте, это только в первый раз сложно. У меня сейчас с этим даже дочь справляется. Удачи!