как пожарить замороженную цветную капусту

Ответ от DdИзоЛьда Душечка Досвидос ??[гуру]
Разобрать на соцветья, посолить, поперчить, перец можно заменить
приправой для корейской моркови.
Кляр: мука, яйцо, разведено ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ, до состояния между тестом на оладьи и блины.
Можно без яйца)) )
На сковородку наливаем масло растительное в палец толщиной.
Ждем чтобы сильно нагрелось.
Соцветья вилкой обмакиваем в кляр и опускаем в масло. жарим до корочки.
Жариться очень быстро.
Также рекомендую готовить и кабачки! Очень вкусно. Их режем на колечки.
Приятного аппетита)) )
_____________________________________________________________________
И еще рецепт .
К стеклянную банку высыпаем капусту, солим, перчим.
Ставим в микроволновку мин на7-10.
Даем остынуть, сбрызгиваем уксусом бальзамическим)) )