как приготовить филе грудки курицы

Ответ от Наталья Трубецкая[гуру]
котлетки по-албански сделайте ссылка

Ответ от Наталья[гуру]
порезать соломкой, замариновать в соевом соусе потом обвалять в крахмале и жарить в масле переворачивая кусочки

Ответ от ДМИТРИЙ МУХИН[гуру]
замочить на 20 мин. в соевом соусе из китайской кухни! и на протвень, добавить чуть воды и готовить до готовности, периодически поливать соком с провеня!!

Ответ от Bakugan12[активный]
я готовлю так:
беру грудки на мясоробку рублю (самая крупная сетка) или ножом на кубики, 2 яйца, лук больше чем мяса (но не преувеличивать)) , специи по вкусу, столовую ложку муки (чтоб держало) , перемешиваем и жарим на сковороде))

Ответ от Zinaida[гуру]
С чесноком, по-моему, вкуснее.

Ответ от ZOYA ))[новичек]
КУРИНЫЕ ШАРИКИ
500 г куриного филе • 1 луковица • 1 яйцо • 3 зубчика чеснока • 200 мл сливок • 150 г твердого сыра1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. 2. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. 3. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. С духовке 10-15 минут. 4. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. 5. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.

Ответ от Splena[гуру]
Я часто делаю так:
Грудка или филе курицы
Помидор
луковица
чеснок (3-4 средних дольки)
прованские травы
соевый соус
Порезать курицу на небольшие кусочки, замариновать на 20-30 минут в соевом соусе. Порезать лук, обжарить, к нему добавить порезанный помидор и чеснок (режьте не очень мелко) , а затем кусочки курицы. Посыпать прованскими травами и жарить на небольшом огне до готовности.

Ответ от Svetlanka[гуру]
Получите сухую невкусную фигню! (в глотку не полезет!).... уж если совсем ничего не получается, то просто добавьте сметаны, чеснока, зеленушки .и потушите, грудка не будет такой сухой!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]