как приготовить карасей в духовке со сметаной

Ответ от Ё и л в е р[гуру]
пойманых карасей кидайте в ведро со сметаной. делов то.

Ответ от Вера жемчугова[гуру]
жаришь как обычно в сковородке на подсолнечном масле, обваляв в муке .после обжарки с двух сторон, заливаешь сметаной и тушишь несколько минут

Ответ от Евгения Муравьёва[гуру]
в сметане, несомненно!

Ответ от Lena Kliakhina[гуру]
3 столовые ложки сливочного масла,
1 столовая ложка пшеничных сухарей,
2 столовые ложки пшеничной муки,
1,5 стакана сметаны,
1 кг картофеля,
1 столовая ложка сливочного масла для жарения картофеля,
соль, перец.
Приготовление:
Карасей очистить от плавников и чешуи, удалить внутренности и жабры, промыть, обтереть полотенцем, натереть солью, поперчить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до румяного цвета.
Жареных карасей уложить на сковороду, смазанную маслом, вокруг обложить кусочками жареного картофеля, залить сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в горячей духовке.

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Необходимые продукты:
карась свежий - 600 г
мука пшеничная для рыбы - 25 г и для соуса - 20 г
масло растительное - 100 г
сухари измельченные - 100 г
картофель вареный - 100 г
лук репчатый - 1 головка
соль
перец молотый
масло сливочное - 15 г
сметана - 60 г
бульон рыбный - 200 г
Способ приготовления рецепта:
Подготовленную рыбу посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте в масле до румяной корочки.
Для соуса растопите масло, всыпьте муку и спассеруйте до светло-золотистого цвета, слегка охладите и разведите бульоном. Соедините со сметаной и проварите 5–7 минут. Лук мелко нарежьте и обжарьте.
Уложите рыбу на смазанную маслом сковороду, вокруг разложите нарезанный кружочками картофель, сверху положите лук, залейте сметанным соусом, посыпьте сухарями и запеките в духовке.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]