Автор Лия Москва задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить котлеты из кабачка? время приготовления тоже напишите и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Ивкова (Кулакова)[гуру]
Кабачки потереть на терке и отжать, добавить 1-2 яйца, отварной картофель, немного муки, соль, перец по вкусу. Сформировать котлеты, обвалять в муке - жарить в рафинированном раст. масле до румяной корочки на небольшом огне не более 5 минут. Подавать сосметаной, или кетчупом, или майонезом
Ответ от АнГеЛ ПрЕдОхРаНиТеЛь[гуру]
О, это вкусняшка)
2 кабачка среднего размера потереть на мелкой терке, добавить 2 яйца, соль, специи, муку. Консистенция должна быть как густая сметана. Жарить на постном масле.
Кушали с придуманным соусом: 2 стол. л. майонеза, 1 стол. л. сметаны, 1 помидор потереть на мелкую терку, 2-3 зубка чеснока-измельчить. Все перемешать. Часа пол))
О, это вкусняшка)
2 кабачка среднего размера потереть на мелкой терке, добавить 2 яйца, соль, специи, муку. Консистенция должна быть как густая сметана. Жарить на постном масле.
Кушали с придуманным соусом: 2 стол. л. майонеза, 1 стол. л. сметаны, 1 помидор потереть на мелкую терку, 2-3 зубка чеснока-измельчить. Все перемешать. Часа пол))
Ответ от Дед пихто[гуру]
почистите от семечек и кожуры на терку добавьте картошкитертой соль мука яйцо и жарьте
почистите от семечек и кожуры на терку добавьте картошкитертой соль мука яйцо и жарьте
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Готовить котлеты из кабачков можно несколькими способами. Мы предоставим вам право выбора, чтобы вы смогли приготовить и попробовать самые вкусные и интересные на ваш взгляд рецепты приготовления котлет. Если кабачковые котлеты предполагаются без добавления других овощей, то нужно взять 500 г кабачков, натереть их на крупной терке, посолить по вкусу и оставить настаиваться минут на пятнадцать. Через это время кабачковую массу отжать, добавить туда одно яйцо, полторы столовых ложки белой пшеничной муки, тертую брынзу – 50 г (можно без нее) . Всю массу размешать, сформовать в виде котлет, обвалять в муке и жарить в растительном масле на сковороде. После приготовления кабачковые котлеты посыпать зеленью.
Другой вариант приготовления котлет из кабачков – с картофелем. Кабачки (500 г) аналогично первому рецепту перетираются на крупной терке. Варится картофель (3-4 картофелины) и толчется как для пюре. Кабачки смешать с картофелем, в эту массу добавить 2 яйца, зелень петрушки, одну столовую ложку муки. По вкусу добавить соль и перец. Затем сформовать котлеты, как обычно, обвалять их в яйце и муке, зажарить в сильно нагретом масле в сковороде или фритюрнице. К котлетам из картофеля и кабачков можно добавить сметану.
Готовить котлеты из кабачков можно несколькими способами. Мы предоставим вам право выбора, чтобы вы смогли приготовить и попробовать самые вкусные и интересные на ваш взгляд рецепты приготовления котлет. Если кабачковые котлеты предполагаются без добавления других овощей, то нужно взять 500 г кабачков, натереть их на крупной терке, посолить по вкусу и оставить настаиваться минут на пятнадцать. Через это время кабачковую массу отжать, добавить туда одно яйцо, полторы столовых ложки белой пшеничной муки, тертую брынзу – 50 г (можно без нее) . Всю массу размешать, сформовать в виде котлет, обвалять в муке и жарить в растительном масле на сковороде. После приготовления кабачковые котлеты посыпать зеленью.
Другой вариант приготовления котлет из кабачков – с картофелем. Кабачки (500 г) аналогично первому рецепту перетираются на крупной терке. Варится картофель (3-4 картофелины) и толчется как для пюре. Кабачки смешать с картофелем, в эту массу добавить 2 яйца, зелень петрушки, одну столовую ложку муки. По вкусу добавить соль и перец. Затем сформовать котлеты, как обычно, обвалять их в яйце и муке, зажарить в сильно нагретом масле в сковороде или фритюрнице. К котлетам из картофеля и кабачков можно добавить сметану.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить котлеты из кабачка? время приготовления тоже напишите