Автор Екатерина Попова задал вопрос в разделе Другое
рецепт приготовления тесто для мантов и получил лучший ответ
Ответ от *** Lady Di ***[гуру]
Тесто на манты готовиться очень крутым. Необходимо взять 500гр. муки, 1яйцо, 1чайную ложку соли, немного воды. Замесить тесто скатать в шар, дать отстоятся 10мин. Затем очень тонко раскатать скалкой (толщиной в 1-2мм. ) нарезать на квадратики 10 на 10 см. , положить на каждый квадрат теста по столовой ложке фарша и кусочку курдючного сала. Слепить манты. Чтобы тесто не подсыхало и не стало хрупким, сырые манты нужно закрыть салфеточкой.
Ответ от АпокалипипеЦ[гуру]
стандартный - яйцо, пол ч. ложки соли, ст. ложку подсолнечного масла, 2/3 стакана воды. Мука и месить пока тесто не начнет при броске чуть отскакивать от стола (не сильно тугое)
стандартный - яйцо, пол ч. ложки соли, ст. ложку подсолнечного масла, 2/3 стакана воды. Мука и месить пока тесто не начнет при броске чуть отскакивать от стола (не сильно тугое)
Ответ от Котенок Ван Гога[гуру]
так же как для пельменей
так же как для пельменей
Ответ от Аида Шакаева[гуру]
Вода, соль, мука. Только вода должна быть горячей, терпимой для руки.
Вода, соль, мука. Только вода должна быть горячей, терпимой для руки.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: рецепт приготовления тесто для мантов
Вопрос к кулинарам. Как приготовить тесто на манты?
Манты классические с фаршем из баранины
При подаче на стол манты положить в касы по 2-4
подробнее...
как правильно приготовить тесто для мантов?
Манты классические с фаршем из баранины
При подаче на стол манты положить в касы по 2-4
подробнее...
Кто-нибудь знает как приготовить настоящие узбекские манты?!?
настоящие узбекские манты
Ингридиенты на мантоварку из 4-х противней:
Для
подробнее...
Люди! Подскажите, как приготовить манты?
Манты по-казахски
Для приготовления фарша взять баранину, порубить ее мелкими кусочками
подробнее...
Как приготовить манты с овощной начинкой?
Манты делаются также, как и с мясом, только вместо картошки ложат мелко нарезанную тыкву. Очень
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Манту Манты
как варить манты
Манты – это разновидность пельменей. От своих собратьев они отличаются большим размером. Но не
подробнее...
как варить манты
Манты – это разновидность пельменей. От своих собратьев они отличаются большим размером. Но не
подробнее...
спросили в Комок
Как готовить настоящие манты?
Манты истинные
Манты – это разновидность пельменей. От своих собратьев они отличаются
подробнее...
Как готовить настоящие манты?
Манты истинные
Манты – это разновидность пельменей. От своих собратьев они отличаются
подробнее...
подскажите, как приготовить мясо для мантов?
Манты
Еще одно распространенное блюдо Востока - манты. Они отвариваются на пару в
подробнее...
спросили в Манту
Как правильно приготовить фарш на манты, чтоб они были сочные? Поделитесь рецептиком))
фарш
Главное помнить, что манты «любят» много жира и много лука. Они от этого становятся
подробнее...
Как правильно приготовить фарш на манты, чтоб они были сочные? Поделитесь рецептиком))
фарш
Главное помнить, что манты «любят» много жира и много лука. Они от этого становятся
подробнее...
Как сделать вкусное, мягкое тесто на манты? чтобы оно не было жестким и резиновым?
Примерно около килограмма муки, одно сырое яйцо, чайная ложка соли, три столовые ложки
подробнее...