как сделать нагенцы в домашних условиях

Ответ от Magnat[гуру]
А что это вообще такое?

Ответ от Staruy[гуру]
эх) тож хочу)

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Вот прекрасный рецепт наггетсов.
Сама им пользуюсь.

Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
Правильно они называются наггетсы. А дальше в гугле можете найти ( написать наггетсы, приготовление) .
Но рецепт очень прост.
Филе нарезаем порционными кусочками (но не очень большими) , чуть-чуть солим, поперчить ( но в Мак.... наверное не перчат, т. к многие дети любят) , перемешиваем.
Делаем кляр: яйца взбиваем с 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. муки, соль, перец, мешаем.
Делаем панировку: сыр натираем на мелкую (сырную терку) , смешиваем с зеленью, панировочными сухарями, можно посолить немножко (но это по вкусу) .
Дальше делаем так: и
кусочки обмакиваем в кляре, затем обкатываем в панировке (есть еще один секрет- кукурузные, не сладкие хлопья истолочь или перемолоть, вместо сухарей ),обжариваем в кипящем растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Обжаренные наггетсы выкладываем на бумажное полотенце .Но это уже дома, чтобы стек жир.) В Мак ...скорее их выкладывают на спец. решетки.
Для жарки нужна глубокая сковородка. Обжариваются нагетсы как пампушки в большом количестве растительного масла.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]