Нагинсы рецепт с сухарями
Автор Ольга задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как приготовить нагинцы в домашних условиях? (МакДоналдс) и получил лучший ответ
Ответ от Майя[активный]
Вот нашла рецепт в интернете) )
Итак, для приготовления Чикен Макнаггетс нам нужно:
куриное филе – 500 г
сливки (10-15%) – 200 м
панировочные сухари
соль
перец
кунжут
растительное масло
Филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим. Заливаем филе сливками и ставим в холодильник на 3-4 часа. Затем филе обваливаем в панировочных сухарях смешанных с кунжутом ( так курочка станет еще аппетитней). Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Вот что получилось по рецепту) 
Ответ от Magnat[гуру]
А что это вообще такое?
А что это вообще такое?
Ответ от Staruy[гуру]
эх) тож хочу)
эх) тож хочу)
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Вот прекрасный рецепт наггетсов.
Сама им пользуюсь.
Вот прекрасный рецепт наггетсов.
Сама им пользуюсь.
Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
Правильно они называются наггетсы. А дальше в гугле можете найти ( написать наггетсы, приготовление) .
Но рецепт очень прост.
Филе нарезаем порционными кусочками (но не очень большими) , чуть-чуть солим, поперчить ( но в Мак.... наверное не перчат, т. к многие дети любят) , перемешиваем.
Делаем кляр: яйца взбиваем с 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. муки, соль, перец, мешаем.
Делаем панировку: сыр натираем на мелкую (сырную терку) , смешиваем с зеленью, панировочными сухарями, можно посолить немножко (но это по вкусу) .
Дальше делаем так: и
кусочки обмакиваем в кляре, затем обкатываем в панировке (есть еще один секрет- кукурузные, не сладкие хлопья истолочь или перемолоть, вместо сухарей ),обжариваем в кипящем растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Обжаренные наггетсы выкладываем на бумажное полотенце .Но это уже дома, чтобы стек жир.) В Мак ...скорее их выкладывают на спец. решетки.
Для жарки нужна глубокая сковородка. Обжариваются нагетсы как пампушки в большом количестве растительного масла.
Правильно они называются наггетсы. А дальше в гугле можете найти ( написать наггетсы, приготовление) .
Но рецепт очень прост.
Филе нарезаем порционными кусочками (но не очень большими) , чуть-чуть солим, поперчить ( но в Мак.... наверное не перчат, т. к многие дети любят) , перемешиваем.
Делаем кляр: яйца взбиваем с 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. муки, соль, перец, мешаем.
Делаем панировку: сыр натираем на мелкую (сырную терку) , смешиваем с зеленью, панировочными сухарями, можно посолить немножко (но это по вкусу) .
Дальше делаем так: и
кусочки обмакиваем в кляре, затем обкатываем в панировке (есть еще один секрет- кукурузные, не сладкие хлопья истолочь или перемолоть, вместо сухарей ),обжариваем в кипящем растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Обжаренные наггетсы выкладываем на бумажное полотенце .Но это уже дома, чтобы стек жир.) В Мак ...скорее их выкладывают на спец. решетки.
Для жарки нужна глубокая сковородка. Обжариваются нагетсы как пампушки в большом количестве растительного масла.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить нагинцы в домашних условиях? (МакДоналдс)