рецепт омлета с помидорами
Автор Лиза Бру задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
подскажите как делать омлет с помидорами?? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Рецепты: омлет с помидорами
- яйцо - 4 шт.
- сыр - 150г
- сливочное масло - 2 ст. л.
- помидоры - 3-4 шт.
- зеленый лук, соль - по вкусу
Описание блюда
Рецепты: омлет с помидорами
Помидоры очистите от кожицы. Для этого нужно обдать их кипятком и осторожно снять кожицу. Мякоть порежьте кусочками и обжарьте в сковороде на сливочном масле. Готовые помидоры уложите их на тарелку.
Яйца взбейте с солью, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, измельченный сыр и все перемешайте. Оставшееся сливочное масло растопите на сковороде, положите помидоры и вылейте приготовленную яичную массу. Омлет выпекайте на небольшом огне около 5-8 минут. Готовое блюдо можно украсить рубленой зеленью укропа, петрушки или зеленого лука.
берешь помидоры, ложишь в мисочку, заливаеш кипятком, через 5сек вынимаешь, сдираешь шкуру, режешь мелко. а тем делом на сковородке разогрелось сливочное масло. кидаешь туда помидорки. пока они жарятря, берешь 4-6яиц, разбиваешь в глубокую посуду, наливаешь немного молока, соды на кончике ножа, соль. все взбалтываешь до пенки и выливаеш в помидоры. накрой крышкой и убавь огонь. 15мин и омлет готов:)
сначала помидоры слегка обжарить, потом как обычно. к помидорам можно добавить ветчину или грибы, зелень обязательно
Режешь помидор (я кружочками люблю) обжариваешь, заливаешь взбитым яйцом, можно еще мелко порезанную зелень добавить, накрываешь крышкой и на тихий-тихий огонек, минут 7 можешь вообще не заглядывать, а потом смотри как все приготовиться, только часто не заглядывай, а то не подымится
Элементарно Ватсон. Помидоры режете на дольки кладете на сковордку с разогретым маслом, заливаете смесью для омлета (яйца взбить со сливками или молоком в пропорции 1:1(сливки измеряете скорлупками) посолить). Закрыть крышкой. Через 5-10 мин. готово.
Я сначала обжариваю лук до золотистой корочки, потом добавляю помидоры, потомить это дело чуток и залить взбитыми яйцами. А зелень лучше сверху на уже готовый омлет добавлять.
зовешь подругу, которая умеет готовить, просишь ее сделать омлет с помидорами. кладешь готовый омлет на тарелку, говоришь всем, что сама сделала))