как сделать шоколадное желе

Ответ от Arkadiy Darchuk[гуру]
Темный шоколад натереть на крупной терке, растворить с сахараом в горячем молоке, добавить растворенный желатин и ванильный сахар, довести до кипения, затем разлить в формы и охладить. Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.

Ответ от For_liliy[гуру]

Рецепт шоколадное желе
Плитка шоколада, желатин 13 г, вода 3/4 стакана, сливки 3 стакана, сахар 60 г, ваниль по вкусу.
Описание блюда
Рецепт шоколадное желе
Желатин растворить в теплой воде, добавить в него 3 стакана сливок, плитку тертого шоколада, ваниль, сахар, довести смесь до кипения и процедить сквозь сито, помешивая, остудить. Заполнить массой форму и поставить ее на холод.
--------------
Шоколадное желе
Необходимые продукты:
шоколад темный - 150 г
сахар - 100 г
молоко - 750 г
желатин - 30 г
ванильный сахар - 3 г Способ приготовления рецепта:
Темный шоколад натереть на крупной терке, растворить с сахараом в горячем молоке, добавить растворенный желатин и ванильный сахар, довести до кипения, затем разлить в формы и охладить. Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
---------------------
Шоколадное желе
Желатин залить водой и оставить на 1час. Затем смесь подогреть до полного растворения, но не кипятить. Шоколад натереть на терке и всыпать в желатиновый раствор, добавить сахар и размешать. Вылить в форму Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином, выложить на желе

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]