Автор Ginger Cat задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как сделать дома сливочное масло? и получил лучший ответ
Ответ от Violetta K[гуру]
Моя бабушка (было это 30 лет тому назад) делала это так: Молоко от нашей коровки Майки веялось на сипараторе и получались сливки!! ! Затем эти сливки либо в маслобойке, если их много, а то и ручным способом взбивались в маслице. В 3-х литровую банку наливали сливки, чуь-чуть не полную, закрывали очень плотной капроновой крышкой и придав банке горизонтальное положение, катали её на бедре, болтали, сидя, довольно-таки длительное время. Затем консистенция начинала менять свой вид: хлопья масла и прозрачная жидкость. С 3-х литровой банки сливок выходило 13 масла, это зависит от жирности сливок.
Я думаю, что с покупного молока масло не взобъёшь В м олоке много добавок, консервантов, его обрабатывают - оно НЕ ЖИВОЕ!! ! И уж, конечно не жирное, как натуральное.
Ответ от Ольга скорынина[эксперт]
Берется свежее коровье молоко суточное и масловзбивалка. У меня у бабушки была такая. Хорошее масло получалось.
Берется свежее коровье молоко суточное и масловзбивалка. У меня у бабушки была такая. Хорошее масло получалось.
Ответ от Yana[гуру]
1.Завести корову 2. Научиться ёе доить 3.Из полученного молока прокрутить сметану (сепаратор) 4.Из сметаны сбиваеться масло 5.Промыть 3 раза Быть ему сдаденьким и вкусненьким+какао
1.Завести корову 2. Научиться ёе доить 3.Из полученного молока прокрутить сметану (сепаратор) 4.Из сметаны сбиваеться масло 5.Промыть 3 раза Быть ему сдаденьким и вкусненьким+какао
Ответ от Ђата[гуру]
Ну не совсем из молока, надо сначала с суточного молока снять сливки, а потом их уже взбивать. Вот тогда и получиться масло. Настоящее.
Ну не совсем из молока, надо сначала с суточного молока снять сливки, а потом их уже взбивать. Вот тогда и получиться масло. Настоящее.
Ответ от Андрей иванов[гуру]
Для начала, нужно деревенское, натуральное молоко . Если его нет, то и не мучайся, ни чего не выйдет! А дальше все просто, берешь миксер и взбиваешь его на средней скорости, как загустеет заливай в форму и в холодильник ...
Для начала, нужно деревенское, натуральное молоко . Если его нет, то и не мучайся, ни чего не выйдет! А дальше все просто, берешь миксер и взбиваешь его на средней скорости, как загустеет заливай в форму и в холодильник ...
Ответ от Иван Иванов[гуру]
я тоже так помню, в трех литровую банку сметану наливали и долго её трясли. аж руки болели
я тоже так помню, в трех литровую банку сметану наливали и долго её трясли. аж руки болели
Ответ от Кибальчиш[гуру]
Для того, чтобы сделать домашнее сливочное масло нужна живая корова. Если она у вас есть, то наполовину проблемы уже решена. Молоко про сепарировать и из сливок сбивать масло, процесс нелегкий, но у Вас должно получиться.
Для того, чтобы сделать домашнее сливочное масло нужна живая корова. Если она у вас есть, то наполовину проблемы уже решена. Молоко про сепарировать и из сливок сбивать масло, процесс нелегкий, но у Вас должно получиться.
Ответ от *чертовка*[эксперт]
для начала нужно взять домашнее молоко, из магазинного никогда не получиться, перегнать его через сепаратор, далее берете емкость (я делаю в литровой баночке) , наливаете туда сливки, для быстроты процесса взбиваю миксером, пока не начнут появляться масленные комочки, затем закрываю плотной полиэтиленовой крышкой и трясу банку, пока необразуется один большой кусочек масла. далее его вытаскиваю и вымачиваю в холодной воде, раза три, меняя воду чз 30мин. а вкус масла зависит от молока ( у каждой коровы оно разное, у одной сладкое, у другой соленоватое) . а про шоколадное сказать ничего не могу, не делала, но надо попробовать. а если добавить немного сахара и какао?
для начала нужно взять домашнее молоко, из магазинного никогда не получиться, перегнать его через сепаратор, далее берете емкость (я делаю в литровой баночке) , наливаете туда сливки, для быстроты процесса взбиваю миксером, пока не начнут появляться масленные комочки, затем закрываю плотной полиэтиленовой крышкой и трясу банку, пока необразуется один большой кусочек масла. далее его вытаскиваю и вымачиваю в холодной воде, раза три, меняя воду чз 30мин. а вкус масла зависит от молока ( у каждой коровы оно разное, у одной сладкое, у другой соленоватое) . а про шоколадное сказать ничего не могу, не делала, но надо попробовать. а если добавить немного сахара и какао?
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сделать дома сливочное масло?
как изготовить в дом. условиях настоящее сливочное масло? подскажите, если кто знает.
Как в сказке про две лягушки, лягушка барахалась в сметане и обнаружила, что взбила масло.
Как сделать молочный шоколад дома?
Рецепт 2: как сделать простой молочный шоколад без какао-масла
100 г порошка какао
спросили в Селёдка
Как сделать селедочное масло дома?
Филе сельди или салаки промыть от рассола и дважды пропустить через мясорубку. Смешать с
подробнее...
Как сделать селедочное масло дома?
Филе сельди или салаки промыть от рассола и дважды пропустить через мясорубку. Смешать с
подробнее...
Как приготовить баунти? Прошу не ссылки, а рецепты. Желательно проверенные. Спасибо.
Батончики Баунти – настоящее «райское наслаждение» для любого сладкоежки, а Баунти приготовленные
подробнее...
Как сделать вкусный шоколад дома?
Простой рецепт шоколада в домашних условиях
Компоненты:
порошок какао — 100 г
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Стружка
Как сделать конфеты Рафаэлло дома??? Заранее спасибо)
как я люблю рафаэлки в домашних условиях, вот мой рецептик:
Молоко сгущенное — 1 бан.
Как сделать конфеты Рафаэлло дома??? Заранее спасибо)
как я люблю рафаэлки в домашних условиях, вот мой рецептик:
Молоко сгущенное — 1 бан.
спросили в Формочки Леденцы
как сделать сахарные леденцы дома только формочек нет!!!
Леденцовое разнообразие
Рецепт приготовления всех леденцов одинаков. Различны лишь
подробнее...
как сделать сахарные леденцы дома только формочек нет!!!
Леденцовое разнообразие
Рецепт приготовления всех леденцов одинаков. Различны лишь
подробнее...
как сделать чесночные гренки дома?
Давишь чеснок, кладешь его в чашку с маслом, даешь настоятся минут 10-15(лучше периодически толочь
подробнее...
как сделать настоящий шоколад дома из какао тертого и какао масла, как добавить сахарную пудру
100 г какао тертого
60-65 г сахарной пудры
35 г какао-масла
Для приготовления
подробнее...
почему сливочное масло именно масло? ведь это жир
Жиры, или триглицериды — природные органические соединения, полные сложные эфиры глицерина и
подробнее...
спросили в Ириски
Как дома сделать сливочную колбаску сладкую?
1 Сливочная колбаска.
#yaimg93882#
ИНГРЕДИЕНТЫ
1/2 банки сгущенки, 400 г печенья,
подробнее...
Как дома сделать сливочную колбаску сладкую?
1 Сливочная колбаска.
#yaimg93882#
ИНГРЕДИЕНТЫ
1/2 банки сгущенки, 400 г печенья,
подробнее...
Как сделать жирные. , жидкие сливки из молока в дом. условиях!?
так вот есть рецептик простенький, только продукты нужны натуральные.
Берете стакан молока и
подробнее...
как сделать хачапури в домашних условиях
Хачапури русифицированные
Тесто:
250 г творога
1 яйцо
1/4 ст. л.
подробнее...