Как сохранить очищенный картофель
Автор Ёергей Александрович Абрамов задал вопрос в разделе На скорую руку
Как сохранить очищенную картошку? и получил лучший ответ
Ответ от Irina Polyakova[гуру]
Способ хранения очищенного картофеля зависит от предполагаемого срока. Если нужно сохранить его всего на один-три часа, можно оставить клубни в холодной воде, но воду следует периодически менять, иначе картофель станет склизким. Для хранения в течение одного-трех дней картофель лучше всего помыть, тщательно обсушить на полотенце, положить в полиэтиленовый пакет, плотно завязать и убрать в холодильник. Так он отлично пролежит до двух-трех суток. Если сохранить продукт нужно надолго, его следует нарезать и заморозить. А чтобы при варке, например для пюре, в клубнях осталось максимум витаминов, опускайте их уже в кипящую воду.
в воду положить.. .
Залить водой.
Положи в воду с аскорбинкой. Или с аспирином.
залить холодной водой и убрать в холодильник
смотря сколько хранить собираетесь... Долго - нарезать и заморозить. Сутки - в полиэтиленовый пакет, завязать - и в холодильник, час-два-три - в холодной воде.
Если недолго, то в воде оставить. А если дольше, то в пакете - плотно завязать и в холодильник (не в морозилку)
Лучше всего в целлофановый пакет и в холодильник, нормально сохранится до 2-х дней. В воде можно хранить, но по-чаще менять, иначе она об мылится.
В банку с холодной водой и в холодильник
Картошку целиком положить в кастрюлю и залить водой.
Какие витамины останутся в картошке, которую Вы положите в хол воду?? ? Положите в полиэт пакет и в холодильник. Даже, когда Вы варите картошку для пюре, её необходимо опускать уже в кипящую воду....
залей водой чтоб закрыло ее поностью
Порезать "пальчиками" и в морозилку)))))))
Полезен ли или вреден картофельный крахмал? Слышал от многих, что перед готовкой очищенный картофель надо подержать..
Полезные свойства крахмала заключаются в следующем:
-крахмальные зерна богаты таким
подробнее...
Как можно сохранить очищенный картофель?
В воде никогда не храните очищенный картофель, если конечно во зло не желаете избавиться от лишних
подробнее...
Как сохранить витамины в пище? Вопрос по биологии 8 класс
если пищу не подвергать термообработке и хранить в холоде то все витамины будут
подробнее...
как сварить картошку?
Картошку в мундире варите в холодной воде, чтобы она слегка покрывала клубни. Добавьте 0,5–1 ч. л.
подробнее...
Кто знает, что такое "цепелины", и как их готовят?
Рецепты есть разные, вот один-
0,5 кг картофеля отварить, горячим протереть через сито.
подробнее...
как правильно хранить хлеб, чтобы не плесневел? и не черствел?
Чтобы хлеб не плесневел и не черствел, храните его в пакетах или хлебницах 1–2 дня, укладывая на
подробнее...
Почему нельзя есть вареный картофель с кожурой?
На самом деле вареный картофель с кожурой есть не только можно, но и часто полезно, так как именно
подробнее...
Ватрушки: история происхождения? Какие есть виды ватрушек и рецепты?
Ватрушка - одно из традиционных русских сдобных изделий с начинкой из творога. История гласит:
подробнее...
посоветуйте как убрать жир с живота, боков и бедер???
Чтобы убрать жир с живота, боков и бедер, необходим комплексный подход, так как локальное
подробнее...
Как бы повкусней приготовить картошку на гарнир? А то отварная, пюре и жареная уже надоела. Подскажите рецептик, пожалуйста.
Если обычная вареная или жареная картошка надоела, попробуйте запечь ее по-шведски. Положите чистую
подробнее...
как правильно жарить картошку?
Чтобы картошка получилась с румяной корочкой, важно правильно ее нарезать и подготовить. Для жарки
подробнее...
Как можно приготовить нутрию?
Тушка нутрии, болгарский перец 2-3 штуки, 2 луковицы, 2 моркови, масло подсолнечное, специи- смесь
подробнее...
Как правильно жарить гуся целиком
Жареный гусь
Вычистить, опалить, вымыть гуся. Натереть его внутри и снаружи солью.
подробнее...
Как правильно картошку варить? =_="
1. Закидывайте картофель сразу в кипящую воду, так можно сохранить практически все питательные
подробнее...
Как сварить картошку?
Чтобы правильно сварить картошку, тщательно помойте её. Можно варить очищенной или в мундире,
подробнее...