как убрать кислоту из творога



Если творог кислый что делать

Автор Ѓнесенная ветром. задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

очень кислый творог. как можно справить? и получил лучший ответ

Ответ от Анюта жукова[гуру]
сделать оладьи или блины или сырники

Ответ от Дина Образцова[гуру]
Сделать сырники

Ответ от Aneska[гуру]
выкинуть!!!. если молочный продукт слишком кислый это может значить что он испорчен или подпорчем... а шутки с тухлой молочкой плохи!!!. от кишечной палочки до дезентерии

Ответ от *Big Mom*[гуру]
добавьте сахар)))

Ответ от Лютик[гуру]
Настя! Залейте теплым молоком на 15 минут, затем молоко слейте! Попробуйте!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Присоединяюсь к ответу юзера Дина Образцова, добавлю, когда будешь месить сырнеги, подкинь соды (пол чайной ложки без горки на 1 кг творога) . И кислоту подгасишь и разрыхлитель тебе будет.

Ответ от Карлыгаш Токтыбаева[гуру]
Я бы в небольшое количество кипящего молока положила, затем процедила.

Ответ от Ёветлана Батурина[гуру]
Очень кислый творог можно «исправить» : смешайте его с таким же количеством свежего молока и оставьте на час. Затем откиньте на марлю, положенную в сито или дуршлаг. Когда молоко стечет, положите под пресс.

Ответ от Ёедой[гуру]
Соль убирает кислоту, а сахар нейтрализует вкус, попробуйте, я лично так делаю.... Удачи!

Ответ от Ирина Попеску[гуру]
ПИрог присыпка 125 гр маргарина 0,5стакана сахара 2 стакана муки сахар добавить в муку, размешать, перетереть маргарин с мукой начинка 2 пачки творога 3 яйца 1/4ч. л. соды гашенной уксусом 0,5 стакана сахара Вс

Ответ от Лина[гуру]
Использовать в тесто.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: очень кислый творог. как можно справить?

Замучила изжога, беременность 20 недель...что делать? Из-за чего бывает у беременных изжога?
При беременности изжога случается от того, что органы немного смещаются, на поджелудочную
подробнее...

скажите как сделать творог из кислого молока
Во-первых, молоко должно быть домашнее, из-под коровы. Магазинная порошковая взвесь для этого
подробнее...

Что может приготовить 12 летняя девочка одна дома!? ! что бы порадовать маму!?!
Самый простой рецепт сырников с содой

250 гр творога
5-6 ст ложек муки (с
подробнее...
спросили в Общество Тофу
Что такое тофу ?
Тофу - это японское название творога, который делают из похожей на молоко жидкости, получаемой из
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

что приготовить язвеннику? см. внутри.
можно конечно ему повыделываться... но это будет не долго, потому что голод не тетка... если боли
подробнее...

Что такое надуги? Где и как готовят?
это типа творога-готовят в грузии.... вкусен с
подробнее...
спросили в Выпечка Кислинкой
подскаэите выпечку которая готовится на кислом молоке, кефире.
я всегда делаю оладушки... очень вкусные и пышные получаются. вот рецепт:
на штук 10-12:подробнее...

с пачкой слегка прокисшего творога что то можно сделать?)
Сырники

творог или сладкая творожная масса - 1 пачка,
яйцо - 1 шт. ,
сахар - 1
подробнее...

Как делают торт мороженое ?
печенье песочное (шоколадное) - 200 г,
сливочное масло - ~50-70 г,
мороженое (пломбир
подробнее...

как приготовить творог в дом. условиях
молоко закипит туда сразу кефир потом на марлю дать стечь жидкости я так сыну делаю ему
подробнее...
спросили в Сливки
Как из коровьего молока приготовить сметану,сливки,простоквашу и творог?..(спасибо за ответы)..
сметану только из цельного молока (это когда корову подоишь, а не в магазине купишь) отсепарировать
подробнее...

Подскажите, как правильно приготовить творог в домашних условиях, что бы получилось сыворотки поменьше. Поделитесь секретом
Для изготовления творога нам потребуются 2 литра молока, чистая марлевая салфетка, две кастрюли,
подробнее...

Как сделать творог в домашних условиях?
свари простоквашу, потом ея в марлю и в ёмкость так, чтобы сыворотка вытекла. То, что останется в
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*