как украсить сельдь под шубой

Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Я сельдь под шубой делаю в силиконовой форме, только слои надо укладывать в обратном порядке, чтобы перевернув форму и сняв её, сверху была свёкла с майонезом. Форма в виде роз.

Ответ от Виктор[гуру]
Сельдь под шубой.
Ингредиенты на 4 порции: 2 картофелины, 1 морковь, 1 свекла, 2 яйца, 1 сельдь, 1 луковица, 1 ч. ложка столового уксуса, 150 г майонеза, 1 пучок зеленого лука, листики петрушки – для украшения.
Картофель, морковь и свеклу вымыть, отварить и дать им полностью остыть. Яйца сварить вкрутую.
Сельдь хорошо помыть холодной водой. Затем рыбу очистить, разделать на филе, удалить все косточки. Подготовленное филе нарезать небольшими кубиками.
Вареные яйца и овощи очистить и по отдельности натереть на крупной терке. Луковицу мелко нарезать и обдать кипятком, чтобы отбить горечь, и сбрызнуть уксусом.
На блюдо или в маленькие формочки выложить ровным слоем картофель и смазать майонезом. Сверху положить слоями сельдь, репчатый лук, тертое яйцо, морковь и свеклу, смазывая каждый слой майонезом. Формочки опрокинуть на блюдо. Украсить майонезом, петрушкой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!

Ответ от Ирина Кузнецова[гуру]
Можно сделать сеточку из майонеза. А в ячейки - вставить зелень, например.

Ответ от A1catraz[новичек]
Цветы из зелени может помогут.

Ответ от Виктория Ракитина[новичек]

Ответ от Ёветлана Пантюхина[гуру]
Я засыпаю сверху тертым желтком+зелень+листики мимозы из зеленого лука.

Ответ от 3 ответа[гуру]