Автор LEELOO задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как вкусно и просто запечь картофель в духовке, только без кожуры 🙂 и получил лучший ответ
Ответ от Anhen[гуру]
Чтобы вкусно запечь картофель в духовке в кожуре, клубни нужно тщательно вымыть. Для мягкости и ускорения процесса можно предварительно отварить их в подсоленном кипятке около 10 минут, затем вынуть и обсушить. Каждую картофелину обмакните в смесь растительного или оливкового масла с солью, перцем или паприкой, заверните в фольгу и выложите на противень или решетку. Запекайте 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Если вы предпочитаете вариант без кожуры, просто очистите картофель перед отвариванием. Также картофель можно запекать кружочками или дольками, перемешав их со специями и майонезом, либо выложив сверху тонкие прозрачные ломтики сала для сочности и румяной корочки.
почистить картофель. Посолить, можно приправить специями, слегка полить раст. маслом, завернуть в фольгу и запечь.
Почистить, порезать соломкой, сверху слой лука, сыра и маонеза. Можно без сыра. Не забудь посолить.
в фольге.... сверху кусочек масла... а ещё лучше сала.. .
вкушшшшшшно....
Крупный картофель очистить, разрезать пополам, посолить, посыпать размарином, запекать минут 20. Будет вкусно!
Здравствуйте Юля. Я делаю такое блюдо и моя семья очень его любит. Картофель нарезаю кружочками и мясо тонкими пластами. В форму или просто на противень выкладываю слоями мясо и картошку, каждый слой немного присаливаю, верхний слой (картошка) промазываю майонезом. За несколько минут до готовности раскладываю сверху тёртый сыр и ещё на пару минут в духовку чтобы сыр расплавился.
Если вы будете готовить картофель целиком или половинками он не пропечётся, таким образом можно готовить молодой картофель.
На низ сковороды слой мясного фарша, далее порезаный полукольцами лук, картошечка тоненькими пластинками, тертая морковочка, натертый сыр, майонез, не забудьте посолить и поперчить. Приятного аппетита.
Я когда курицу в духовке запекаю, обязательно и картошку кладу. Ее почистить, порезать половинками, в миске слегка посолить, добавить ложку майонеза, все перемешать и выложить на лист. Вкусная!
Лучше наверно будет смешать немного сметаны и специй и помазать этим картофель (чищеный) и запечь.
Рыбка мороженая белый амур или другую морскую на прответь затем лучек кольцами, солим, перчим, затем Нарезанную кружочками картошку в миске с майонезом смешать и сверху выложить ровным слоем. можно затереть сыром, а можно и без сыра.
Приготовление
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленном кипятке 10 минут.
Картофель вынуть из воды и обсушить.
В мисочку налить растительное или оливковое масло, можно добавить немного перца или паприки и размешать.
Каждую картофелину обмакнуть в масло и завернуть в фольгу. Выложить картофель на противень или на решетку.
Запекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
в фольге
А мне очень нравиться картошка по Французки! Картошка нарезаная, кусочки форели, помидорки, майонез, сыр и в духовку! Так вкусно, что пальчики оближешь!!!
Картофель почистить и порезать тонкими кружочками. Выложить в форму для запекания. Молоко и яйцо перемешать, посолить, поперчить. Залить картофель молоком и сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 30-40 минут.
Проще простого! В глубокую чашку нарезаем картошку, лук, добавляем специи разные, майонеза, скока не жалко, перемешиваем прям руками для удобства, выкладываем на противень и запекаем. Ну можно растит масла налить вниз. Всё. Проще просто не бывает! Для изысканности можно сверху присыпать свежими натёртыми огурцами и сыром. Но это не обязательно. Я всегда так делаю, когда много народу. На сковороде много не пожаришь. Приятного аппетита!
порежте картофель средненькими кружочками и уложите на дно глубокой сковородки, предвариельно смазанной маслом, потом смазать картошку сметаной, еще слой картошки и сметамы, и третий слой картошки и сметаны, серху на сметану - потертый сыр (каждый слой нужно подсаливать)
Я режу сало тоненькими прозрачными кусочками, раскладываю на противень, сверху выкладываю кртофель, солю и ставлю в духовку. Это очень просто и вкусно. Картошка получается нежная внутри, но с румяной поджаренной корочкой. Чтобы положить одну картофелину достаточно 2 см квадратик сала.
Картофель нарезаю кусочками, солю, перчу, добавляю растительного масла и все перемешиваю. Выкладываю на глубокий противень или сразу делаю в противне и запекаю в духовке. Можно добавить шампиньоны или положить сверху замаринованное мясо. Можно накрыть листом фольги. И все.
Как в духовке запечь картофель,как нарезать,сколько готовить и с чем?
Я запекаю картошку двумя способами- надеюсь какой-нибудь и вам подойдет
1 - Картошку мою, не
подробнее...
Что можно приготовить из вареного картофеля?
Из вареного картофеля легко приготовить сытные вторые блюда. Отличный вариант — испанская тортилья:
подробнее...
Что можно приготовить из бараньих сердец?
Быстро обжаренные бараньи сердца
Бараньи сердца промыть, распластать, удалить лишнее,
подробнее...
Как запечь картофель в мундире в духовке?
Проще и быстрее всего - вымытый картофель в кожуре (отобрать одинакового размера картофелины)
подробнее...
Подскажите рецепт ОВОЩНЫХ котлет... Попробовала тут свекольные - прелесть)) ) Жутко понравились... А как делать?
банка горошка, 1 яйцо, 2 картофелины вареные все смешать обвалять в муке и пожарить как котлеты,
подробнее...
Подскажите, а как запечь картофель в мундире?
я делаю так. Хорошо помытый и протертый картофель режу пополам, срез натираю солью и чесноком,
подробнее...
как делать салат Греческий??
Сыр брынза (Фета) - 200г;
помидоры - 2 шт,
маслины без косточек (по вкусу) ,
белый
подробнее...
как запечь картофель в духовке без фольги(молодая картошка, целиком)с начинкой
можнопорезать кружками и слоями проложить овощи, полить майонезом, сверху сыр - и запечь. а целиком
подробнее...
как запечь лук
Время подготовки продуктов -10 минут. Время готовки - 30 минут. Ингредиенты: 800 г мелкого лука; 2
подробнее...
как приготовить чипсы в домашних условиях?
Тонко режете картошку, овощечисткой или слайсером, мажете тарелку раст маслом, кладете картошку,
подробнее...