Как приготовить кофе в кофеварке
Автор Mixik задал вопрос в разделе Домоводство
Как правильно варить кофе в кофеварке, чтобы оно было вкусным? и получил лучший ответ
Ответ от Виктория Капустина[гуру]
Покупаешь кофе в зернах. Молешь можно прямо в магазине, можно дома на кофемолке средний помол.
Два ложки этого молотого кофе на 150 грамм воды. В кофеварках есть отметки для воды вообщем это на одну большую чашку.
Засыпаешь и заливаешь в соответствующие отделения кофеварки. И включаешь
Это про электрокофеварку. А если варить в турке, то пропорции те же. Заливаешь холодной водой и доводишь на медленном огне до кипения постоянно помешивая.
Ну а сахар и молоко кладушь уже себе в чашку по своему вкусу.
Ответ от Денис Бобылев[гуру]
Покупаешь в банке... завариваешь и пьёшь))
Покупаешь в банке... завариваешь и пьёшь))
Ответ от Доктор мом[гуру]
нужно иметь хороший кофе, а в кофеварке процес варки один и тотже
нужно иметь хороший кофе, а в кофеварке процес варки один и тотже
Ответ от Морской[гуру]
Кофе-он. А ложить это только в штаны. В чашку же кладут.
Кофе-он. А ложить это только в штаны. В чашку же кладут.
Ответ от Евгений Ильин[гуру]
не дать ему закипеть
не дать ему закипеть
Ответ от Galina ketrar[гуру]
Чтобы правильно варить кофе, поcуду сначала ополаcкивают кипятком, чтобы дать ей нагреться. Затем в посуду наcыпают нужное количеcтво кофе - одна-две чайные ложки кофейного порошка на cтакан воды. Порошок заливают крутым кипятком так, чтобы кофе не оказалcя на поверxноcти.
После этого необxодимо подогреть воду, быстро или медленно - зависит от рецепта. Позаботитьcя надо только о том, чтобы нагревание не проиcxодило cлишком быcтро.
Кофе доводят почти до кипения. Как только подниметcя пена, джезву cразу cнимают c огня и некоторое время ждут, чтобы оcела гуща. Кофе вcегда подают к cтолу горячим, поэтому отcтаивание не должно быть cлишком продолжительным. неcколько капель xолодной воды уcкорят процеcc оcедания гущи.
Можно варить и другим способом- килограмм кофе стандартногопомола погружают в кварту xолодной воды (грубо говоря, полкилограмма кофе на литр воды) на 24 чаcа. Экcтракт фильтруют и xранят оxлажденным. для приготовления кофейного напитка xолодный экcтракт cмешивают c xолодной водой.
Чтобы правильно варить кофе, поcуду сначала ополаcкивают кипятком, чтобы дать ей нагреться. Затем в посуду наcыпают нужное количеcтво кофе - одна-две чайные ложки кофейного порошка на cтакан воды. Порошок заливают крутым кипятком так, чтобы кофе не оказалcя на поверxноcти.
После этого необxодимо подогреть воду, быстро или медленно - зависит от рецепта. Позаботитьcя надо только о том, чтобы нагревание не проиcxодило cлишком быcтро.
Кофе доводят почти до кипения. Как только подниметcя пена, джезву cразу cнимают c огня и некоторое время ждут, чтобы оcела гуща. Кофе вcегда подают к cтолу горячим, поэтому отcтаивание не должно быть cлишком продолжительным. неcколько капель xолодной воды уcкорят процеcc оcедания гущи.
Можно варить и другим способом- килограмм кофе стандартногопомола погружают в кварту xолодной воды (грубо говоря, полкилограмма кофе на литр воды) на 24 чаcа. Экcтракт фильтруют и xранят оxлажденным. для приготовления кофейного напитка xолодный экcтракт cмешивают c xолодной водой.
Ответ от Ёвекрёща[гуру]
ОНО вкусным не бывает. Это 100%. А вот кофе - кому какой нравится. Я, например, вообще кофе не пью.
ОНО вкусным не бывает. Это 100%. А вот кофе - кому какой нравится. Я, например, вообще кофе не пью.
Ответ от INFERNO[гуру]
Полностью не согласен с Галиной. Кофе засыпается в кофеварку исключительно в холодную воду. Лучше если она будет ледянная. Как только кофе начинает закипать и подниматься, кофеварку следует выключить (снять с огня). рекомендую использовать турку и варить кофе на расскаленном песке ( на крайняк на газу или электроплитке). Никаких электрокофеварок. Из кофе могу посоветовать "Черная карта".
Полностью не согласен с Галиной. Кофе засыпается в кофеварку исключительно в холодную воду. Лучше если она будет ледянная. Как только кофе начинает закипать и подниматься, кофеварку следует выключить (снять с огня). рекомендую использовать турку и варить кофе на расскаленном песке ( на крайняк на газу или электроплитке). Никаких электрокофеварок. Из кофе могу посоветовать "Черная карта".
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как правильно варить кофе в кофеварке, чтобы оно было вкусным?