Как сварить колбасу
Автор Группа "Мiks" задал вопрос в разделе Готовим в ...
как сварить колбасу? люди только ответьте нормально и получил лучший ответ
Ответ от Alka alka[гуру]
Чтобы правильно сварить обычную магазинную колбасу и сохранить её сочной, есть два проверенных способа. Первый классический: доведите воду в кастрюле до кипения, опустите туда колбасу целиком или нарезанную на порции и варите около 10 минут с момента закипания. Второй, более щадящий способ: если колбаса свежая и не была в заморозке, опустите её в бурлящий кипяток, сразу выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять 7-10 минут. Так она равномерно прогреется, останется вкусной и не лопнет. Если же речь идет о специализированных видах, например о конской колбасе казы, время варки увеличивается до 2 часов на медленном огне, а саму колбасу предварительно прокалывают зубочисткой в нескольких местах, чтобы оболочка не лопнула во время готовки.
Также как сосиски.
Наливаете воду в ёмкость, как только закипит вода - опускаете колбасу. Колбаса должна провариться 10-15 минут. Проятного аппетита!!!!
Зачем, она уже готова к употреблению.
В кипящую воду бросить колбасу не чистить ее перед этим, и варить 10-15мин
Налить в кастрюлю воду, включить плиту, поставить кастрюлю на конфорку. Когда вода закипит погрузить в неё колбасу. По желанию её можно порезать на порции сразу, а можно и целым куском. варить минут 10 с момента закипания. Когда пройдёт 10 минут извлеки колбасу с помощью вилки, ложки или специальных щипцов. Положи на тарелку и ешь с помощью вилки и ножа (можно и руками и кусать прямо от куска)
Если колбаса не мороженая и не очень давняя - просто кинь ее в бурлящий кипяток, отключи огонь. и накрой крышкой. Пусть постоит минут 7-10. Вкусна!
Чтобы правильно ответили, надо правильно спросить. Вам какую колбасу варить: принесенную из магазина или приготовленную в домашних условиях?
Варить конскую колбасу казы надо не менее 2 часов на медленном огне. Чтобы казы не лопнули во время варки, их прокалывают зубочисткой в нескольких местах. Сварившиеся казы нарезают не толще 1 сантиметра, укладывают на большое блюдо, гарнируют кольцами лука, маринованного в масле с уксусом, и зеленью. Если едят целые колбаски, то держите их как свечку, чтобы не пролить жир.
В кипящей воде надо варить 15 минут. Удачи
Как приготовить колбасу из свинины в домашних условиях?
Колбаса домашняя свиная
Крупно нарубить свиную шею и мариновать сутки. Откинуть мясо на
подробнее...
как вкусно приготовить холодец
Холодец.
Приготовление:
Дома хорошенько вымойте все части, особенно уши
подробнее...
как варить домашнюю колбасу?
======Приготовление домашней колбасы======
Мясо свинина - 1 кг 300гр.
Сало - 300 грамм
Как приготовить окрошку, какие индегриенты в неё входят?
Для окрошки основные ингредиенты нарезают мелким кубиком. Твердая основа включает вареный
подробнее...
как приготовить солянку -суп?
Как готовить солянку: основа
Не смотря на различие рецептов солянки, ее принцип остается одним
подробнее...
Как приготовить гороховый суп?
Для вкусного горохового супа возьмите 1.5 стакана лущеного гороха, 400 г копченой грудинки или
подробнее...
Вкусно и быстро приготовить суп
Чтобы быстро и вкусно приготовить суп, выбирайте рецепты с минимальным временем варки ингредиентов.
подробнее...
Дайте пожалуйста домашний рецепт варки холодца!
Для приготовления прозрачного холодца возьмите свиные ножки или рульку, добавьте говядину или
подробнее...
А как сварить суп галушки
Национальная гордость украинцев
Знаете ли вы, что такое настоящие галушки? Нет, вы не знаете
подробнее...