как вкусно обжарить вареную картошку

Ответ от Оксана Радченко[гуру]
Картофель жареный из отварного.
Картофель отварить в мундире до готовности, охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить по вкусу, положить на сковороду с разогретым жиром и жарить с 2-х сторон до золотистого цвета, периодически встряхивая.

Ответ от Vetka[гуру]
Ну конечно ее можно потом обжарить, да с лучком!

Ответ от Nekto[активный]
обмазать или сливочным маслом или майонезом и запечь в духовке. так думаю полезнее чем жарить, лишний жир стечет, а хрустящая корочка образуется. ням ням

Ответ от ОЛЕСЯ[гуру]
лучше или варить или жарить. так ка вкус при двойной обработке лично мне не очень.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]