Как вкусно приготовить свинину в мультиварке
Автор Антон илевичус задал вопрос в разделе Первые блюда
хочу приготовить мясо в мультиварке, подскажите вкусный рецепт без картошки. мяско свинина и получил лучший ответ
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Мы обычно готовим большими кусками. К примеру, посмотрите этот рецепт
ссылка
Юля готовит в кастрюле, а я так же точно делаю в мультиварке. Очень нежное мясо получается. Свинина. Телятину мы не едим.
Ответ от For_liliy[гуру]
Мультиварка
Свинина - 500 гр
Помидор -70 гр
Ананас - 100 гр
Лук -300 гр
Сыр - 100 гр
Майонез - 100 гр
Соль, специи, зелень
Нарежьте свиную вырезку кусочками размером 2*4 см. Лук и помидор нарежьте кольцами, измельчите зелень. Все ингредиенты сложите в чашу мультиварки:
лук, мясо, майонез, зелень, ананас целыми кружочками, сыр, соль, помидоры, специи. Установите режим <Тушение> на время 1 час и нажмите <Старт>. Свинина с ананасом в мультиварке получается великолепной!
Мультиварка
Свинина - 500 гр
Помидор -70 гр
Ананас - 100 гр
Лук -300 гр
Сыр - 100 гр
Майонез - 100 гр
Соль, специи, зелень
Нарежьте свиную вырезку кусочками размером 2*4 см. Лук и помидор нарежьте кольцами, измельчите зелень. Все ингредиенты сложите в чашу мультиварки:
лук, мясо, майонез, зелень, ананас целыми кружочками, сыр, соль, помидоры, специи. Установите режим <Тушение> на время 1 час и нажмите <Старт>. Свинина с ананасом в мультиварке получается великолепной!
Ответ от Виктор[гуру]
Свинина под сыром в мультиварке
Свинина под сыром в мультиварке
Для приготовления этого простого и сытного блюда вам понадобится:
600 гр. филе свинины (мясо должно быть молодое, не жилистое)
100 гр. твердого сыра
2 помидора
3 зубч. чеснока
перец и соль
Процесс приготовления:
1. Мясо свинины порежьте на стейки, каждый толщиной в 1,5 см. Затем каждый стейк порежьте вдоль на тонкие полоски (ширина 2-3 см). Филе обмойте, просушите и сделайте поперек каждого кусочка несколько надрезов.
2. Чеснок очистите, нарежьте на тонкие дольки (можно также натереть на терке) и каждый кусочек вложите в разрез на мясе. Начиненное таким образом филе свинины уложите в чашу мультиварки. Поперчите и посолите.
3. Поверх кусочков свинины уложите помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, а сверху присыпьте тертым сыром.
4. Закройте крышку мультиварки и готовьте свинину в режиме «Выпечка» около 50-ти минут. Если вы решили приготовить не свинину, а говядину, то время приготовления следует увеличить до 60-65 минут.
Свинину под сыром можно подавать к столу с любым овощным салатом или гарниром.
«Бонезио» — мясо, тушеное в мультиварке
«Бонезио» - мясо, тушеное в мультиварке
Это блюдо отлично подойдет для праздничного застолья. На его приготовление обычным способом приходится тратить около трех часов, мультиварка же позволит вам значительно сократить это время, а мясо получится более мягким и сочным. Также тушеная говядина очень питательна.
Для приготовления «Бонезио» на 7 порций вам понадобится следующий список продутов:
750 гр. свежей говядины
3 ст. лож. растит. масла
3 ст. лож. пшеничной муки
красного вина – 150 мл
2 стакана воды
3 луковицы
морковь – 3 шт.
0,5 кг картофеля
половинка корешка сельдерея
3 зубч. чеснока
1 пучок петрушки
шампиньонов – 350 гр.
соль и перец
Процесс приготовления:
1. Мясо говядины порежьте кубиками, обваляйте в муке, отряхните и обжаривайте около 3-х минут в мультиварке в режиме «Жарка» или «Выпечка». В чашу перед этим нужно добавить растит. масло. Затем аккуратно переверните кусочки мяса и включите мультиварку еще на 3 минуты.
2. Залейте говядину горячей кипяченой водой (не кипятком) , затем добавьте красное вино. Мясо должно быть полностью покрыто жидкостью. Включите мультиварку в режим «Тушение» на 20-25 минут. Если мясо не молодое, то время тушения увеличьте.
3. Пока говядина тушится, приготовьте овощи. Морковь нарежьте кружочками, лук – полукольцами, а картофель и сельдерей – небольшими кубиками размером около 2-х см. Зелень мелко порубите, а чеснок просто очистите от шелухи – его мы будем класть целыми зубчиками.
4. Добавьте травы с овощами к мясу и продлите время готовки в режиме «Тушение» еще на 15 минут. Затем посолите, поперчите, перемешайте и переключите мультиварку в режим «Варка» на 10 минут.
5. В самом конце добавьте очищенные и нарезанные мелкими кусочками шампиньоны. Как только добавили грибы, включите режим «Тушение» еще на 10 минут. По окончании времени блюдо должно быть полностью готово.
Подавать к столу «Бонезио» можно с любым острым соусом и гарниром.
Это были два рецепта на тему того, как приготовить мясо в мультиварке. Если вы решите приготовить таким образом мясо птицы, то время варки и тушения следует сократить на 10-15 минут.
Свинина под сыром в мультиварке
Свинина под сыром в мультиварке
Для приготовления этого простого и сытного блюда вам понадобится:
600 гр. филе свинины (мясо должно быть молодое, не жилистое)
100 гр. твердого сыра
2 помидора
3 зубч. чеснока
перец и соль
Процесс приготовления:
1. Мясо свинины порежьте на стейки, каждый толщиной в 1,5 см. Затем каждый стейк порежьте вдоль на тонкие полоски (ширина 2-3 см). Филе обмойте, просушите и сделайте поперек каждого кусочка несколько надрезов.
2. Чеснок очистите, нарежьте на тонкие дольки (можно также натереть на терке) и каждый кусочек вложите в разрез на мясе. Начиненное таким образом филе свинины уложите в чашу мультиварки. Поперчите и посолите.
3. Поверх кусочков свинины уложите помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, а сверху присыпьте тертым сыром.
4. Закройте крышку мультиварки и готовьте свинину в режиме «Выпечка» около 50-ти минут. Если вы решили приготовить не свинину, а говядину, то время приготовления следует увеличить до 60-65 минут.
Свинину под сыром можно подавать к столу с любым овощным салатом или гарниром.
«Бонезио» — мясо, тушеное в мультиварке
«Бонезио» - мясо, тушеное в мультиварке
Это блюдо отлично подойдет для праздничного застолья. На его приготовление обычным способом приходится тратить около трех часов, мультиварка же позволит вам значительно сократить это время, а мясо получится более мягким и сочным. Также тушеная говядина очень питательна.
Для приготовления «Бонезио» на 7 порций вам понадобится следующий список продутов:
750 гр. свежей говядины
3 ст. лож. растит. масла
3 ст. лож. пшеничной муки
красного вина – 150 мл
2 стакана воды
3 луковицы
морковь – 3 шт.
0,5 кг картофеля
половинка корешка сельдерея
3 зубч. чеснока
1 пучок петрушки
шампиньонов – 350 гр.
соль и перец
Процесс приготовления:
1. Мясо говядины порежьте кубиками, обваляйте в муке, отряхните и обжаривайте около 3-х минут в мультиварке в режиме «Жарка» или «Выпечка». В чашу перед этим нужно добавить растит. масло. Затем аккуратно переверните кусочки мяса и включите мультиварку еще на 3 минуты.
2. Залейте говядину горячей кипяченой водой (не кипятком) , затем добавьте красное вино. Мясо должно быть полностью покрыто жидкостью. Включите мультиварку в режим «Тушение» на 20-25 минут. Если мясо не молодое, то время тушения увеличьте.
3. Пока говядина тушится, приготовьте овощи. Морковь нарежьте кружочками, лук – полукольцами, а картофель и сельдерей – небольшими кубиками размером около 2-х см. Зелень мелко порубите, а чеснок просто очистите от шелухи – его мы будем класть целыми зубчиками.
4. Добавьте травы с овощами к мясу и продлите время готовки в режиме «Тушение» еще на 15 минут. Затем посолите, поперчите, перемешайте и переключите мультиварку в режим «Варка» на 10 минут.
5. В самом конце добавьте очищенные и нарезанные мелкими кусочками шампиньоны. Как только добавили грибы, включите режим «Тушение» еще на 10 минут. По окончании времени блюдо должно быть полностью готово.
Подавать к столу «Бонезио» можно с любым острым соусом и гарниром.
Это были два рецепта на тему того, как приготовить мясо в мультиварке. Если вы решите приготовить таким образом мясо птицы, то время варки и тушения следует сократить на 10-15 минут.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: хочу приготовить мясо в мультиварке, подскажите вкусный рецепт без картошки. мяско свинина