как взбить белки без сахара

Ответ от Александр Н[гуру]
Щепотку соли добавьте

Ответ от Ирина Зурабова[гуру]
щипотку соли и на большие обороты

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Так же, как и с сахаром. Они взбиваются в крепкую пену совершенно спокойно. И без сахара, и без соли, и без лимонного сока.

Ответ от Lana Fox[гуру]
охладить и подсолить чуток

Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Миксером взбиваются и без сахара

Ответ от Solnechnya[новичек]
Чтлбы получить пышную пену, миска не должна быть с маслой т е очень хорошо вымойте . Затем осторожно отделите белок от желтка, чтобы желток не попал иначе хорошей пенки не видать) взбивайте сначала с самой низкой скорости и по чуть чуть увеличивайте, и яйца должны быть только из холодильника)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]