какие бывают дрожжи



Автор ~ ЧУДО~ задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Какие дрожжи самые хорошие для выпечки? и получил лучший ответ

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Те к каким привык. "Сырые" дрожжи - геморрой. Как лет 25 назад появились сухие французские САФ, то начал часто выпечку делать и ничего другого мне не надо. Мне надо САФ МОМЕНТ, хотя другие сухие тоже неплохи.
Это же как первая любовь - на кого запал и с кем хорошо, то на другое не смотришь. Зчем лучше, когда и так отлично?

Ответ от Николай Ильченко[новичек]
Турецкие сухие дрожжи " Пакмая"

Ответ от Вика Юрченко[активный]
я пользуюсь прессованными, всегда все получается. а как с ними обращаться можете здесь почитать

Ответ от Евгений Пирогов[активный]
Саф-Момент, сухие дрожжи по 5 или 10 грамм- на мой взгляд лучшие

Ответ от Leksa[гуру]
Самые хорошие дрожжи - это свежие Ростовского дрожжевого комбината!!!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Эти дрожжжи просто находка для хозяек, они всегда есть у меня дома. Они удобны в применении - тесто быстро подходит и в хранении - компактный пакетик и не нужно держать в морозилке, как обычные пресованые. Я всегда делаю с ними дрожевое тесто на кефире без яиц - тесто получает как пух мягкое, просто идеальный рецепт: Нам понадобится (на 20 пирожков) 1 ст. кефира 0.5 ст. Читать весь отзыв
Дрожжи Сухие Саф-Момент

Ответ от КРИСТИНА ЗЕМЦОВА[гуру]
сухие Pakmaya

Ответ от Захар[гуру]
Мокрые.

Ответ от Марк[гуру]
сухие дрожи для выпечки - так называется продукт каторый вас интересует

Ответ от Пользователь удален[эксперт]
САФ - сухие французские дрожжи

Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
Я люблю наши и живые (мокрые)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие дрожжи самые хорошие для выпечки?

Как проводится полив дрожжами? Для чего? Ни разу об этом не слышала.
Берёте 1ч. л. дрожжей для выпечки, 1 ст. л. сахара, 1ст. л. муки и пол литра воды, разводите. Ждёте
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
Подскажите рецепт постного теста без дрожжей и яиц.
если для пирожков, вертут, то я совсем недавно открыла для себя просто умопомрачительный и классный
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
рецепт браги из сахара и дрожжей
Приготовление браги

Существует много рецептов приготовления браги, их выбор зависит от
подробнее...
спросили в Хлеб Дрожжи
Как делали дрожжи в селах в ХVII ст. для приготовлеия хлеба?
Технологии выпечки хлеба менялись вместе с изменениями общества, однако, сырье оставалось всегда
подробнее...

10 баллов! где купить мак для выпечки?
В супермаркетах есть, там же где и ванилин, и разрыхлитель, и кокосовая стружка, крахмал, сахарная
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

подскажите рецепт теста на дрожжах для пирожков пожалуйста
Тесто дрожжевое, время подхода 1 час. Берете 100 гр пресованных дрожжей или 2 пакета сухих
подробнее...
спросили в 51 год
в каких продуктах содержится цинк?
Дневная норма потребления цинка:
Мужчины - 15 мг
Женщины - 12 мг
Содержание цинка в
подробнее...
спросили в Цинк
В каких продуктах содержится цинк?
Дневная норма потребления цинка:
Мужчины - 15 мг
Женщины - 12 мг
Содержание цинка в
подробнее...
спросили в Напитки
подходят ли сухие дрожжи для приготовления браги? какие конкретно?
В качестве дрожжей лучше использовать сухие. Очень хорошо себя зарекомендовали французские дрожжи
подробнее...
спросили в Закваска Брожение
как получить из картофеля закваску для выпечки? помогите! в детстве мама в 3-х литр. банке всегда держала
Картофельная закваска довольно «сильная» по своей сути: клубни картофеля содержат азотистое
подробнее...

у меня не получается тесто на пирожки для выпечки в духовки дайте рецептик дети очень любят
Дрожжевое тесто для выпечки в духовке
Дрожжевое тесто для выпечки в духовке
Тесто
подробнее...

Подскажите пожалуйста, как сделать бездрожжевую закваску для выпечки ржаного хлеба
http://ivanovoconvent.ivnet.ru/_text/bread.htm

Рецепты бездрожжевого хлеба для домашних
подробнее...
спросили в Сорта ржи
подскажите рецепт для выпечки ржаного хлеба дома в духовке
Из молотых зерен ржи получают ржаную муку. Внешне ржаная мука темнее пшеничной, потому что наружная
подробнее...

Подскажите рецепт черного хлеба для выпечки в русской печи.
Бабушка моя пекла хлеб в чугунных формах в русской печи. Мне тогда лет шесть было. Помню, что
подробнее...
Дрожжи на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Дрожжи
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*