Автор Владимир Птохов задал вопрос в разделе Вторые блюда
Какой гарнир лучше сделать к тушеной утке? и получил лучший ответ
Ответ от Ryabinka[гуру]
Рис по аргентински. В масле обжариваешь чесночек тертый потом туда же рис слегка обжаришь пол минутки потом воду и до готовности. . а да и посолить))
Ответ от Марина К.[активный]
Лучше картошечки!
Лучше картошечки!
Ответ от Ищу тебя, мой принц!)[новичек]
тушеная утка в пиве (Блюда из птицы )
Ингредиенты:
утка,
1 бутылка пшеничного пива (в идеале фруктового) ,
1 морковка,
1 репчатая луковица,
1 яблоко,
сливочное масло,
лавровый лист.
Инструкции:
Нашла этот рецепт, только что приготовила и уже ничего не осталось. Рецепт простой, а результат вкусный. От себя: после морковки с луком, добавила одно яблоко порезанное кубиками, соус получается слаще. Рекомендую подавать с гречкой.
Слегка обжариваю и тушу в утятнице, вылив туда бутылку пива. Сделать зажарку из моркови и лука и добавить к утке. Посолить поперчить. Тушить до готовности. (Утка в пиве получается без свойственного утке запаха и с нехарактерной (обычно) для утки вкусной корочкой. ) По вкусу подобрать специи и лавровый лист, но кроме соли ничего не кладу, мне нравится привкус от пива. Вкусно с добавлением моркови и лука.
тушеная утка в пиве (Блюда из птицы )
Ингредиенты:
утка,
1 бутылка пшеничного пива (в идеале фруктового) ,
1 морковка,
1 репчатая луковица,
1 яблоко,
сливочное масло,
лавровый лист.
Инструкции:
Нашла этот рецепт, только что приготовила и уже ничего не осталось. Рецепт простой, а результат вкусный. От себя: после морковки с луком, добавила одно яблоко порезанное кубиками, соус получается слаще. Рекомендую подавать с гречкой.
Слегка обжариваю и тушу в утятнице, вылив туда бутылку пива. Сделать зажарку из моркови и лука и добавить к утке. Посолить поперчить. Тушить до готовности. (Утка в пиве получается без свойственного утке запаха и с нехарактерной (обычно) для утки вкусной корочкой. ) По вкусу подобрать специи и лавровый лист, но кроме соли ничего не кладу, мне нравится привкус от пива. Вкусно с добавлением моркови и лука.
Ответ от Ильшатос[гуру]
вареная картошка. или тушеная вместе с уткой
вареная картошка. или тушеная вместе с уткой
Ответ от Ёлка[гуру]
Рис с куркумой. В процессе варки риса добавить в воду чайную ложку куркумы, когда сварится - процедить с холодной водой и прогреть на сковороде с соусом от утки.
Рис с куркумой. В процессе варки риса добавить в воду чайную ложку куркумы, когда сварится - процедить с холодной водой и прогреть на сковороде с соусом от утки.
Ответ от Penguin[новичек]
Это безусловно рис!!! Пекантно и хорошо смотрится на блюде!!! Многие не доотценивают рис!!! !
Это безусловно рис!!! Пекантно и хорошо смотрится на блюде!!! Многие не доотценивают рис!!! !
Ответ от Ёчастливая Ванилька[гуру]
тушеная капуста или пюрешка картофельная
тушеная капуста или пюрешка картофельная
Ответ от Алексей Казаков[новичек]
Тушоная капусту (подчеркивает вкус) и картошка пюре. Но на как ни макароны.
Тушоная капусту (подчеркивает вкус) и картошка пюре. Но на как ни макароны.
Ответ от Наталья Ломакина[гуру]
яболки и картошку вместе по медово-соевым соусом!!!!
яболки и картошку вместе по медово-соевым соусом!!!!
Ответ от Личный кабинет удалён[гуру]
я б капустки тушёной и лучше с квашеной...
я б капустки тушёной и лучше с квашеной...
Ответ от Worm32[гуру]
тушеную капусту как вариант.
тушеную капусту как вариант.
Ответ от 13[активный]
рис, гречку, запеченую картошку, тушеную капусту, салат
рис, гречку, запеченую картошку, тушеную капусту, салат
Ответ от Наталья Кузнецова[активный]
рис или гречку
рис или гречку
Ответ от Олег Новиков[эксперт]
в чехии, к утке подают только кислую капусту
в чехии, к утке подают только кислую капусту
Ответ от Лора ******[гуру]
только тушенная капуста (квашенная) либо моченные яблоки. вообщем чтобы была кислинка ..либо сложный гарнир отварной белый рис и капуста ..а вот насчет картошки, что то сомневаюсь это черезчур ..с учетом жирной утки и тяжелого картофеля. а ведь всем известно, что со столо вставать с легким желудком куда приятнее чем с набитым и с ощущением, что там кирпич. .
можно белый рис и соус с апельсинами по моему это классика и опять же кислота уберет эту чрезмерную жирность
только тушенная капуста (квашенная) либо моченные яблоки. вообщем чтобы была кислинка ..либо сложный гарнир отварной белый рис и капуста ..а вот насчет картошки, что то сомневаюсь это черезчур ..с учетом жирной утки и тяжелого картофеля. а ведь всем известно, что со столо вставать с легким желудком куда приятнее чем с набитым и с ощущением, что там кирпич. .
можно белый рис и соус с апельсинами по моему это классика и опять же кислота уберет эту чрезмерную жирность
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какой гарнир лучше сделать к тушеной утке?