салат из отварной курицы с помидорами
Автор Анастасия Шевелева задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Какой салат можно приготовить из вареной курицы? Только без редких ингредиентов, чтобы все в обычном магазине было. и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Кремянская[гуру]
Салат «Черепаха»
Куриное мясо (отварное) , грибы, лук, отварной картофель, отварные яйца, твердый сыр, майонез, соль.
Салат укладывается слоями: тертый картофель – майонез, грибы, поджаренные с луком – майонез, яйца на терке – майонез, куриное мясо, мелко порезанное – майонез, сыр на терке – майонез. Каждый слой чуть подсолить. Верхний слой посыпать измельченными грецкими орехами и украсить зеленью.
Салат из курицы с оливками
2 куриных окорочка, ½ банки зеленого горошка, 200 г консервированных зеленых оливок без косточек, 2 яйца, лук, майонез, соль, перец, зелень.
Окорочка отварить, отделить мясо от костей, мелко порезать. Оливки порезать тонкими кружочками, яйца мелко порезать или натереть на терке. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень и лук. Заправить майонезом.
Салат из курицы «Зимний»
400 г отварного куриного мяса, 3-4 маринованных огурца, 3 клубня картофеля, 3 яйца, ½ банки горошка, майонез, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. томатной пасты, 1 ч. л. сахара, перец и соль по вкусу.
Мясо курицы нарезать тонкими полосками или разделить руками на волокна. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Картофель отварить, очистить и нарезать ломтиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарубить. Все ингредиенты смешать.
В майонез выложить томатную пасту, добавить лимонный сок, сахар, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать до образования однородной массы. Полученным соусом заправить салат.
Салат из курицы с грибами и помидорами
100 г отварного куриного мяса, 1 ст. маринованных грибов, 1 ст. средних по размеру макарон, 2 помидора, 2 яйца, майонез, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.
Мясо нарезать маленькими кусочками, макароны отварить, откинуть на дуршлаг. Грибы нарезать кубиками, помидоры нарезать тонкими кружочками. Яйца отварить, очистить и мелко порезать. Все смешать, заправить майонезом. Готовый салат посыпать рубленой зеленью.
Оливье можно, только вместо колбасы курицу. Вкуснее даже получается
Салат "Русская красавица"
Ингридиенты:
1. Один небольшой отварной куриный окорочок
2. 150 гр ветчины
3. огурец - 2шт
4. помидор - 2шт (если крупный, то 1шт)
5. болгарский перец - 1шт
6. 3 варенных яйца
7. 150 гр сыра (у меня был "Сваля")
8. майонез
Приготовление:
1. Курицу, ветчину, огурцы, помидоры и перец нарезать небольшими кубиками
2. Яйца, сыр натереть на терке
3. Укладываем салат слоями:
- курица, ветчина
- майонез
- огурцы, помидоры, перец
- немножко майонеза
- яйца
- майонез
- сыр
4. Всё. Приятного аппетита!
грибы, катошка, и лук с чесноком и майонез!
Курица, рис, кукуруза, огурцы, горошек, майонез, перец.
В зависимости от пропорций получаешь разные салаты.
Короче, мешай всё от души и не заморачивайся. Название сама дашь, какое понравится. Скажешь, что старинный семейный рецепт, ещё от бабушки.
слоями: курицу, лук, вар. морковь, грибы, между слоями майонез и все!
Отвареную курицу, помидоры, огурцы нарезаем кубиками. Добавляем оливки (по желанию), горох, сухарики.
Очень вкусно!
1слой вар. курица, смаз. майонезом
2слой вар. морковь на мелкой тёрке, смаз. майонезом
3слой мелко нарез. конс. шампиньоны, смаз. майонезом
4слой мелко нарез репч. лук (залить кипятком и ост. на 10мин. чтобы убрать горечь)
5слой яйца на мелк. тёрке, смаз. майонезом
6слой кукуруза
перед подачей украсить чипсами.
Салат "Нежность"
Куриное мясо, консервированные шампиньоны и ананасы, майонез. :
Отварить куриное мясо, мелко порубить, добавить резанные консервированные шампиньоны и резанные кусочками ананас (без сока) и майонез по вкусу!
Без специй, поэтому салат получается вкусным и НЕЖНЫМ!
И готовится очень быстро! !
Салат Шубка
Отварить свеклу и натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. Снять мясо с костей вареной курицы. Нарезать и перемешать с майонезом. Потолочь орехи не очень мелко. Нарезать чернослив.
В глубокую тарелку выложить мясо, посыпать орехами и черносливом. Следующим слоем выложить свеклу с майонезом, посыпать орехами и черносливом.
Салат «Лесная курочка»
• 300 -400 г. куриного филе отварить в подсоленной воде. Охладить и мелко порезать. Выложить слой на блюдо и смазать 2-3 ложками майонеза.
• 2 крупных луковицы порезать на среднего размера кусочки и обжарить. Выложить слой на куриное филе.
400-500 г. шампиньонов (или белых грибов, боровиков и т. д) , свежих или мороженных без разницы, порезать на среднего размера кусочки и обжарить на сковороде. Охладить и выложить слой на лук.
• 2-3 яйца сваренных вкрутую натереть на крупной терке и выложить на шампиньоны. Смазать 2-3 ложками майонеза.
• 200 г. твердого сыра натереть на крупной терке и выложить на последний слой.
• 1/2 стакана очищенных грецких орехов раскрошить на маленькие кусочки и обжарить на горячей сковороде (но без масла) . Посыпать сверху сыра.
Поставить салат в холодильник и дать ему пропитаться чем дольше, тем лучше.
курица, красная консервированная фасоль, помидоры, чеснок, укроп, майонез. курицу и помидоры порезать крупными кубиками, чеснок мелко порубить.
МОИ САЛАТЫ, выбирайте
Салат который я вам предлагаю, не может не понравится, это очень вкусный, питательный, по консистенции очень нежный и не требовательный в плане ингридиентов салат, причем он и на празднике на любом не будет выглядеть стремно! !
курочка разобранная на волокна (получается типа мелкой соломки)
сулугуний сыр также на волокна
рис отварной (для объёма, должен примерно третью часть салата составлять от всех ингридиентов)
консервированная кукуруза
чесночёк (кто, как любит)
перец, соль, майонез
основные компоненты в этом салате это курица и сыр, они должны быть взяты в пропорции 1:1
Зеленушкой мелко рубленной всё посыпать
Очень простой и доступный салат из вареной курицы, тертого сыра, измельченных орехов, дольки чеснока и майонеза. Пикантность ему придаст нарезанный кубиками чернослив. Или можно взять курагу, ананасы, изюм (который с кислинкой) по выбору. Количество ингредиентов по вкусу. Вот только сухофруктов много класть не надо, чтобы не перебить вкус курицы.
Отварную куриную грудку нарезать мелкими кубиками, порезанный лук ошпарить, добавить маринованные опята. 2 яйца и зеленое яблоко натереть. Все смешать, добавить майонез, посыпать тертым сыром. Украсить грибочками.
как вам такой салатик:
отварная куринная грудка ( порезать соломкой)
огурчики соленые ( порезать соломкой)
консервированный горошек
сыр твердый ( на терке)
немного чеснока
майонез
--Курица измельченая
--Шампиньоны отварить 10 мин и порезать мелко
--Перец сладкий красный нарезать соломкой и немного обжарить на сковородке
--майонез
--можно укроп порезать
Все смешать. Очень вкусно и сытно))
курица отварная, крабовые палочки или мясо, кукуруза, яйца, грецкие орехи измельчённые, зелень, майонез. можно добавить отварной рис для сытности.
отварная грудка - порезать соломкой
сыр (желательной тверды) тоже порезать соломкой
зеленое яблоко - порезать соломкой
и все это заправить майонезом
Цезарь.
курица+свежий перец+пекинка (или обычная капуста) + майонез