салат с шампиньонами и помидорами и сыром

Ответ от Ђатьяна Камышанова[мастер]
ссылка
на любой вкус =)
а вообще вот хороший:
Ингредиенты:
свежие шампиньоны - 400 г
морковь - 400 г
ветчина - 250 г
репчатый лук - 100 г
вареные яйца - 2 шт
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
Свежие шампиньоны почистить, помыть и нарезать ломтиками. Затем обжарить с добавлением растительного масла до готовности и снять с огня.
Яйца сварить на умеренном огне в крутую, остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Ветчину так же нарезать кубиками. Сырую морковь почистить, помыть и натереть на крупную терку. После чего обжарить с добавлением небольшого количества растительного масла в течении 5 минут.
Репчатый лук почистить, нарезать кубиками и обжарить на отдельной сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистого цвета.
Соединить в глубокой миске обжаренные шампиньоны, обжаренную морковь и жареный лук. Посолить, добавить вареные яйца, ветчину и майонез. Все тщательно перемешать и выложить в салатник. Готовый салат можно украсить зеленью петрушки и ломтиками вареного яйца.
Приятного аппетита!

Ответ от Лорик[гуру]
оливье с шампиньонами муж делает!

Ответ от Eclipse_ann[гуру]
шампиньоны яйца ананас мясо и майонез

Ответ от Анна[гуру]
Огурец, помидор, зелень, жареные шампиньоны и тертый сыр Пармезан. Свеженько и вкусно очень!

Ответ от Люся[гуру]
Салат «КАЛЛЫ»
— 100 гр. отварного куриного мяса;
— 100гр. жареных шампиньонов с луком;
— 100 гр. консервированных ананасов;
— 100 гр. сыра;
— 3 вареных яйца;
—. майонез.
Для украшения салата:
— морковь — 5 штучек, лучше, если она будет мелкая;
— пучок укропа;
— 5 пластинок плавленого сыра типа Виолы или Президент;
Салат выкладывается слоями:
— 1 слой — грибы, обжаренные с луком;
— майонез;
— 2 слой — мелко нарезанное отварное куриное мясо;
— майонез;
— 3 слой — консервированные ананасы;
— майонез;
— 4 слой — сыр натереть на крупной терке;
— майонез;
— 5 слой — яйца натереть на крупной терке;
— майонез.
Делаем КАЛЛЫ:
Почистить и отварить морковь — это тычинка цветка.
Аккуратно снимаем упаковку с плавленого сыра, делаем из него
конвертик в серединку вставляем вареную морковку.
В сами КАЛЛЫ тоже можно положить немного начинки (салата) .
В конце украсить салат зеленью укропа.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Ответ от Елена Осминкина[гуру]
шампиньоны (консервированные, вареные или жареные) , крабовые палочки, яйца, жареный лук репчатый, майонез. на вкус очень нежно

Ответ от Надежда[гуру]
"Грибной дождь" 300 гр отварных шампиньонов, 1-2 луковицы кольцами, обжаренные на растительном масле, 1 банка кукурузы. Заправить майонезом

Ответ от Гена[мастер]
Ингредиенты:
Картофель – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Грибы маринованные – 200 гр.
Филе говядины – 200 гр.
Морковь – 2 шт.
Сыр плавленый – 2 шт.
Майонез
Способ приготовления:
Отварить мясо, картофель, яйца и морковь. Все охладить и порезать мелкой соломкой. Сыр плавленый натереть на терке, лук и грибы мелко порезать. Уложить слоями:
1-й слой - картофель
2-й слой - лук
3-й слой - яйца
4-й слой – маринованные грибы
5-й слой - мясо
6-й слой - морковь
7- й слой – плавленый сыр
Каждый слой промазать майонезом. Сверху полить майонезом и украсить грибами и зеленью.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]