Автор Alina bessonova задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
кто из чего готовит канапе? и получил лучший ответ
Ответ от Наталия Николаева[гуру]
Вариант беспроигрышный - эти канапе уходят раньше икры и любого мяса. Резать надо всё очень тонко. Хлеб, яйцо вареное, чуть соли, помидор, майонез - украсить зеленью. Не смотри на простоту - поверь их сожрут первыми.
Ответ от Diablo blanco[мастер]
очень вкусно- булочка-творожный сыр смешанный со свеж зеленью, отварная креветка и сверху половинка перепелиного яйца)))
очень вкусно- булочка-творожный сыр смешанный со свеж зеленью, отварная креветка и сверху половинка перепелиного яйца)))
Ответ от Aka Diesel[гуру]
Из чего захотят, из того и готовят.
Канапе (фр. canapé) — крошечные бутерброды весом 60—80 г, толщиной ~0.5 см - бутербродики из гренок, нарезанных разной и съестной основы (рыбы, мяса, сыра) , насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Первоначально шпажки стали использовать скорее не из-за стремления украсить блюдо, а из-за удобства подачи на стол. Так как чаще всего кусочки поджаренного хлеба покрывали слоем паштета, то шпажка позволяла съесть угощение, не испачкав при этом пальцев. Канапе — это праздничное угощение, чаще всего — фуршетное. Если канапе подаются с коктейлями или на фуршете, их берут руками.
Например:
* Канапе с мясными шариками
* Канапе из черного хлеба с рублеными яйцами и ветчиной
* Канапе с отварным языком
* Канапе с сардинами
* Канапе с анчоусами по-испански
* Канапе из анчоусов по-португальски
* Канапе с раковыми шейками
* Канапе с анчоусами и яйцом
* Канапе с анчоусами по-итальянски
* Канапе из анчоусов Медальон
* Канапе с барабулькой (султанкой) на гренках
* Канапе с зернистой икрой
* Канапе с кетовой икрой
* Канапе с кильками
* Канапе с консервированной печенью трески
* Канапе с крабами
* Канапе с курицей
* Канапе с маринованной сельдью
* Канапе с молоками сельди и сельдью
* Канапе с мясом цыпленка
* Канапе с осетриной
* Канапе с паюсной икрой
* Канапе с паюсной икрой, сельдью и яйцом
* Канапе с рубленой сельдью
* Канапе с рыбными консервами
* Канапе с сардинами или шпротами
* Канапе с сардинами
* Канапе с сельдью
* Канапе с сельдью, яблоками и луком
* Канапе с семгой
* Канапе с семгой, икрой и сельдью
* Канапе с судаком
* Канапе с сыром
* Канапе с филе сельди
* Канапе из черного хлеба с килькой
* Канапе с копченой семгой
* Канапе с отварным языком
* Канапе из белого хлеба с томатом
* Канапе с раками
* Канапе с сардинами
* Канапе из крабов
* Канапе со свеклой
* Канапе с сыром
* Канапе с сыром и редькой
* Канапе с сыром и колбасой
* Канапе с сыром и фруктами
* Канапе с сыром и яйцом
* Канапе с сыром и окороком
* Канапе с сыром и помидором
* Канапе с сыром и грецкими орехами
* Канапе с раками
* Канапе с крабами
* Канапе с сардинами
* Канапе с сельдью
* Канапе с селедочными трубочками и помидорами
* Канапе с килькой и яйцом
* Канапе с копченой рыбой
* Канапе с паштетом
* Канапе с рублеными яйцами и ветчиной
* Канапе с паюсной икрой
* Канапе с икрой и севрюгой
* Канапе с яйцом и икрой
* Канапе с мясом
* Канапе с паштетом и фруктами
* Канапе "мозаика"
* Канапе с отварным языком
Из чего захотят, из того и готовят.
Канапе (фр. canapé) — крошечные бутерброды весом 60—80 г, толщиной ~0.5 см - бутербродики из гренок, нарезанных разной и съестной основы (рыбы, мяса, сыра) , насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Первоначально шпажки стали использовать скорее не из-за стремления украсить блюдо, а из-за удобства подачи на стол. Так как чаще всего кусочки поджаренного хлеба покрывали слоем паштета, то шпажка позволяла съесть угощение, не испачкав при этом пальцев. Канапе — это праздничное угощение, чаще всего — фуршетное. Если канапе подаются с коктейлями или на фуршете, их берут руками.
Например:
* Канапе с мясными шариками
* Канапе из черного хлеба с рублеными яйцами и ветчиной
* Канапе с отварным языком
* Канапе с сардинами
* Канапе с анчоусами по-испански
* Канапе из анчоусов по-португальски
* Канапе с раковыми шейками
* Канапе с анчоусами и яйцом
* Канапе с анчоусами по-итальянски
* Канапе из анчоусов Медальон
* Канапе с барабулькой (султанкой) на гренках
* Канапе с зернистой икрой
* Канапе с кетовой икрой
* Канапе с кильками
* Канапе с консервированной печенью трески
* Канапе с крабами
* Канапе с курицей
* Канапе с маринованной сельдью
* Канапе с молоками сельди и сельдью
* Канапе с мясом цыпленка
* Канапе с осетриной
* Канапе с паюсной икрой
* Канапе с паюсной икрой, сельдью и яйцом
* Канапе с рубленой сельдью
* Канапе с рыбными консервами
* Канапе с сардинами или шпротами
* Канапе с сардинами
* Канапе с сельдью
* Канапе с сельдью, яблоками и луком
* Канапе с семгой
* Канапе с семгой, икрой и сельдью
* Канапе с судаком
* Канапе с сыром
* Канапе с филе сельди
* Канапе из черного хлеба с килькой
* Канапе с копченой семгой
* Канапе с отварным языком
* Канапе из белого хлеба с томатом
* Канапе с раками
* Канапе с сардинами
* Канапе из крабов
* Канапе со свеклой
* Канапе с сыром
* Канапе с сыром и редькой
* Канапе с сыром и колбасой
* Канапе с сыром и фруктами
* Канапе с сыром и яйцом
* Канапе с сыром и окороком
* Канапе с сыром и помидором
* Канапе с сыром и грецкими орехами
* Канапе с раками
* Канапе с крабами
* Канапе с сардинами
* Канапе с сельдью
* Канапе с селедочными трубочками и помидорами
* Канапе с килькой и яйцом
* Канапе с копченой рыбой
* Канапе с паштетом
* Канапе с рублеными яйцами и ветчиной
* Канапе с паюсной икрой
* Канапе с икрой и севрюгой
* Канапе с яйцом и икрой
* Канапе с мясом
* Канапе с паштетом и фруктами
* Канапе "мозаика"
* Канапе с отварным языком
Ответ от Муза[гуру]
Канапе бывают с мясной, рыбной или овощной начинкой. А тут уж Ваша фантазия пусть поработает
Канапе бывают с мясной, рыбной или овощной начинкой. А тут уж Ваша фантазия пусть поработает
Ответ от Ёветлана Лукерина[гуру]
Канапе "Мазурка"
На ломтики французской булки толстым слоем намазать икру минтая, поверх икры вилкой намазать майонез, уложить нарезанное кусочками филе копченой курицы, украсить дольками помидоров, половинками оливок, посыпать красным молотым перцем.
Канапе "Мазурка"
На ломтики французской булки толстым слоем намазать икру минтая, поверх икры вилкой намазать майонез, уложить нарезанное кусочками филе копченой курицы, украсить дольками помидоров, половинками оливок, посыпать красным молотым перцем.
Ответ от O М[гуру]
Картинки по этой ссылке дадут вам больше идей и фантазии по приготовлению канапе!
В этих трех книгах вы найдете рецепты бутербродов и канапе (ссылка на скачивание)
d@epositfiles.com/files/7xgswc7if (для скачивания удалите из ссылки второй значок @)
Картинки по этой ссылке дадут вам больше идей и фантазии по приготовлению канапе!
В этих трех книгах вы найдете рецепты бутербродов и канапе (ссылка на скачивание)
d@epositfiles.com/files/7xgswc7if (для скачивания удалите из ссылки второй значок @)
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Канапе с креветками
Хлеб,
150г креветок,
майонез,
1–2 шт. лаврового листа,
2–3 шт. гвоздики,
перец горошком,
зелень.
Вскипятить подсоленную воду с лавровым листом, горошинами перца, веточкой укропа и гвоздикой. Прокипятить 10 мин, засыпать креветок, варить 10 мин. Почистить и порезать, смешать с майонезом.
Уложить слоями: масло, креветки, петрушка.
Канапе с семгой
80 г хлеба, 40 г семги, 10 г сливочного масла, 1/4 желтка вареного яйца, веточка зеленой петрушки.
Ломтики обжаренного пшеничного хлеба смазать сливочным маслом, растертым с крутым яйцом. Сверху положить кусочек семги.
Украсить зеленью петрушки и маслом, выпущенным из бумажной трубочки.
Овощное канапе
французский батон - 1/3 шт.
помидоры - 2 шт.
зеленый салат
легкое масло
огурец - 1 шт.
маслины
Батон нарезать тонкими ломтиками и намазать маслом. На хлеб положить листик зеленого салата, сверху - кружочек помидора и огурца, маслину нанизать на шпажку и закрепить ею овощи.
Канапе со шпротами
80 г пшеничного хлеба, 45 г шпрот, 10 г сливочного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, 15 г свежего огурца.
Прямоугольные ломтики обжаренного хлеба смазать маслом, положить на них по кусочку шпрот, сбрызнуть лимонным соком, украсить полосками свежего огурца.
Канапе с креветками
Хлеб,
150г креветок,
майонез,
1–2 шт. лаврового листа,
2–3 шт. гвоздики,
перец горошком,
зелень.
Вскипятить подсоленную воду с лавровым листом, горошинами перца, веточкой укропа и гвоздикой. Прокипятить 10 мин, засыпать креветок, варить 10 мин. Почистить и порезать, смешать с майонезом.
Уложить слоями: масло, креветки, петрушка.
Канапе с семгой
80 г хлеба, 40 г семги, 10 г сливочного масла, 1/4 желтка вареного яйца, веточка зеленой петрушки.
Ломтики обжаренного пшеничного хлеба смазать сливочным маслом, растертым с крутым яйцом. Сверху положить кусочек семги.
Украсить зеленью петрушки и маслом, выпущенным из бумажной трубочки.
Овощное канапе
французский батон - 1/3 шт.
помидоры - 2 шт.
зеленый салат
легкое масло
огурец - 1 шт.
маслины
Батон нарезать тонкими ломтиками и намазать маслом. На хлеб положить листик зеленого салата, сверху - кружочек помидора и огурца, маслину нанизать на шпажку и закрепить ею овощи.
Канапе со шпротами
80 г пшеничного хлеба, 45 г шпрот, 10 г сливочного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, 15 г свежего огурца.
Прямоугольные ломтики обжаренного хлеба смазать маслом, положить на них по кусочку шпрот, сбрызнуть лимонным соком, украсить полосками свежего огурца.
Ответ от Водолейка[гуру]
Канапе на детское день рождение.
1 яблоко+банан+клубника
2 груша+киви+ананас
3 печенье+апельсин+банан
4 печенье+киви+желе+кркм из балончика.
Делала сама, дети в восторге.
Для взрослых предела фантазии нет, есть только предел материальный
Канапе на детское день рождение.
1 яблоко+банан+клубника
2 груша+киви+ананас
3 печенье+апельсин+банан
4 печенье+киви+желе+кркм из балончика.
Делала сама, дети в восторге.
Для взрослых предела фантазии нет, есть только предел материальный
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Канапе с сыром по-венгерски
Для рецепта Вам потребуются:
- хлеб - 350г
- сливочное масло - 100г
- сыр - 100г
- каперсы - 1 ст. л.
- красный перец - 1 ч. л.
Сливочное масло и тертый сыр размешивают, солят, перчат красным перцем, добавляют мелко нарезанные каперсы. Полученной смесью намазывают тонкие ломтики батона, запекают в духовке.
Канапе с сыром по-венгерски
Для рецепта Вам потребуются:
- хлеб - 350г
- сливочное масло - 100г
- сыр - 100г
- каперсы - 1 ст. л.
- красный перец - 1 ч. л.
Сливочное масло и тертый сыр размешивают, солят, перчат красным перцем, добавляют мелко нарезанные каперсы. Полученной смесью намазывают тонкие ломтики батона, запекают в духовке.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: кто из чего готовит канапе?
Что приготовить из красной икры?
Макаронный салат с красной икрой
красная икра 100гр
консервированный лосось или гарбуша 1
подробнее...
Хочу начать профессионально фотографировать, то есть чтобы это стало моей основной профессией, с чего начать?
Начать лучше всего с теории- найти старые книги по фотографии с подробным объяснением, что такое
подробнее...
как сделать канапе?
эт такие маленькие бутерброды, чтоль? ну купить зубочисток или специальные такие штучки для канапе,
подробнее...
что такое канапе?
Маленький кусочек еды насаженный на зубочистку. Взял за ней съел и ей же из зуба выковырил.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в User no 3 User no 4
Здравствуйте, подскажите, что можно приготовить на юбилей, на 30 человек. Конкретнее меню: салаты, горячее, закуски и т. д.?
Рулет из лаваша с сыром и зеленью.
Лаваш - 1 шт. , сыр российский - 200 г, крабовые
подробнее...
Здравствуйте, подскажите, что можно приготовить на юбилей, на 30 человек. Конкретнее меню: салаты, горячее, закуски и т. д.?
Рулет из лаваша с сыром и зеленью.
Лаваш - 1 шт. , сыр российский - 200 г, крабовые
подробнее...
что приготовить на скорую руку, когда гости на пороге?
готовится 30 минут
куриная грудка с помидорами
: 3 куриных филе
: 2-3 помидора
подробнее...
Здравствуйте, подскажите закуски на день рождения
Рулетики из ветчины
Сырки плавленные + чеснок + белок яйца + майонез = всё перемешать
подробнее...
посоветуйте рецепты блюд для фуршета
Канапе «на скорую руку»
1 огурец,
1 пачка крабовых палочек,
1 банка оливок без
подробнее...
Какая к белому вину лучшая закуска?не блюда, а именно закуска?
Вино. С вином все сложнее. Строго говоря, по правилам не вино закусывается пищей, а пища запивается
подробнее...
спросили в Angtoria Джин
Какая закуска подходит для джина?
У джина есть некоторые незаменимые компаньоны, сочетающиеся с ним наилучшим образом. Это вермуты,
подробнее...
Какая закуска подходит для джина?
У джина есть некоторые незаменимые компаньоны, сочетающиеся с ним наилучшим образом. Это вермуты,
подробнее...
напишите пожалуйста, как готовить канапе. с чем?
Канапе - это малюсенькие бутерброды на один укус, вернее, чтоб за один раз в рот положить!
И
подробнее...
спросили в Как быть
Как быть бодрым весь день? Ваши секреты)
за неделю втянетесь, главное вечером пораньше ложиться-и утром душ контрастный и вставать пораньше,
подробнее...
Как быть бодрым весь день? Ваши секреты)
за неделю втянетесь, главное вечером пораньше ложиться-и утром душ контрастный и вставать пораньше,
подробнее...
Что за еда называется " Чушь"?
У северных народностей так называют блюдо, приготовленное из свежей рыбы ( только что пойманной) с
подробнее...
подскажите оригинальные бутербродики или канапе с красной рыбой
лаваш партянка - плавленый сыр-мягкий, лучок ошпаренный или порей, можно яичко вареное, можно слой
подробнее...