Канапе с виноградом
Автор Д.К. задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Какие канапе приготовить к праздничному столу? Расскажите, какие вы делаете )) и получил лучший ответ
Ответ от Не перестаю удивляться[гуру]
Канапе с копченой рыбой, виноградом и грецкими орехами
Для приготовления канапе Вам понадобится:
хлеб белый формовой – 1-2 ломтика
рыба горячего копчения (треска, скумбрия) – 100 г
сыр твердых сортов – 100-120 г
масло сливочное – 1-2 ст. л.
майонез – 1-2 ч. л.
половинки грецких орехов, ягоды синего винограда, жидкое фруктовое желе
Приготовление
Разрезать смазанные сливочным маслом ломтики белого хлеба на небольшие треугольнички.
Смешать мелко натертый сыр с майонезом до получения однородной массы. Смазать полученной массой ломтики хлеба.
Вымытые и обсушенные ягоды синего винограда разрезать вдоль пополам. Аккуратно удалить косточки. На ломтики хлеба класть по половинке ягод винограда и по половинке ядер грецких орехов. Смазать украшения сверху жидким фрутовым желе.
До подачи держать в холодном месте.
Приятного аппетита!
- 66 рецептов канапе
- Как приготовить канапе: 10 кулинарных советов
ссылка - Рецепты - Канапе