каперсы что это чем можно заменить



чем можно заменить каперсы

Автор Красноуфимский Проф. Лицей задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Что такое КАПЕРСЫ? и чем можно их заменить в салатах? и получил лучший ответ

Ответ от Пикша[гуру]
каперсы хорошо заменить корнишонами (маринованные огурчики). " Каперсы" можно приготовить и самим, замариновать не зрелые плоды настурции или бутоны одуванчика.
конечно это будет не совсем то -но ...вкус у блюда не будет пресным.
(у настурции и цвет интересней и аромат.. ) но это в мясо, в мясную солянку лучше вообще не добавлять незнакомые продукты сразу в кастрюлю -попробуйте в тарелку положить

Ответ от Артём Сергеев[гуру]
нераспустившиеся цветочные бутоны растения каперсы колючие.
употребляются в маринованном виде.
чем заменить.... даж не знаю, уж больно специфический у них вкус.

Ответ от Лилия Алекс[новичек]
Можно заменить маринованными корнишонами, каперсы продается в отделе конс. х овощи

Ответ от Лёнля Сашкова[гуру]
я их и не пробовала ни разу!)) ) Но насколько я понимаю, вкус у них солоноватый.. Видимо, пикантность придают ( не зря их еще в мясную солянку добавляют - вместе с оливками) . Так вот, может, их оливками и заменить?)

Ответ от Natalia[гуру]
Каперсы ничем не заменить.

Ответ от Мышь Белая[гуру]
Каперсы, это такие продолговатые светло-зелёные горошинки. Вкус и запах у них как у импортной неострой горчицы. Они наверное туда их добавляют. Их аромат ничто не заменит. Тоже самое как ваниль, к примеру, или чеснок.

Ответ от PO Region Ug[гуру]
это такие овощи, чем заменить - не знаю....

Ответ от Alka alka[гуру]
Каперсы (или каперцы) — нераспустившиеся цветочные бутоны растения Каперсы колючие (Capparis spinosa). Употребляются они маринованными или консервированными в уксусе с

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое КАПЕРСЫ? и чем можно их заменить в салатах?
спросили в Килька
чем можно заменить в салате анчоусы?
Как то в передаче Юлия Высоцкая говорила, что анчоусы можно заменить слабо солёной килькой.
В
подробнее...

Как можно приготовить одуванчики на завтрак?: -))
Витаминный салат

Авиценна называл сок одуванчика "эликсиром солнца", помогающим от 100
подробнее...

как сделать соус с каперсами
Каперсы-это не продукт для соуса... это только добавка которая подчеркнет вкус и придаст
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

можно ли из дрожжевого теста сделать основу для пиццы
запросто.
только это будет уже не пицца, а открытый овощной/мясной пирог. Начинки побольше
подробнее...
спросили в Напитки
Пожалуйста, рецепт теста для пиццы, чтобы было тонкое и вкусное, как в пиццерии
На одну пиццу нужно 100-200 г теста. Лучше приготовить теста побольше, испечь сразу одну-две пиццы,
подробнее...

Как правильно приготовить солянку?
Я недавно готовила. Не поверите с чем. С солёными зелёными помидорами.
Значит так. Сварила
подробнее...

Какое блюдо называют ТАРТАР?Как его готовить?
В Википедии об этом соусе написана чушь или шутка. Слово tartare в переводе с итальянского или
подробнее...
спросили в Майонез
Подскажите пожалуйста как приготовить в домашних условиях майонез без уксуса?
1. Масло. В состав майонеза входит около 70% растительного масла. Предпочтительно использовать
подробнее...

как дома сделать майонез
зазмешать желтки с оливковым маслом
Приготовление майонеза провансаль
(содержит
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*