капуста калорийность на 100 грамм

Ответ от ? Алёнка?[гуру]
Свежая белокочанная капуста, которая ничем не заправлена, имеет ценность энергетическую 27 килокалорий на 100 грамм.
Если вы готовите салат из этого овоща и заправляйте его майонезом, то калорийность такого блюда значительно повышается. В среднем данный вид салата имеет около 400 ккал на 100 грамм. В том случае, когда вы хотите сделать салат, но одновременно снизить энергетическую ценность, выберите в качестве заправки нежирный йогурт или оливковое масло. В этом случае калорийность овоща будет находиться в пределах от 50 до 300 калорий.
Калорийность капуста маринованная имеет следующую. Энергетическая ценность блюда около 18 ккал на 100 грамм. Такое уменьшение связано с предварительной обработкой, которую проходит продукт.
Капуста квашеная калорийность имеет всего около 20 калорий на 100 грамм, при этом она содержит множество жизненно важных веществ.
Благодаря содержанию клетчатки, она способствует пищеварению, а также положительно влияет на микрофлору кишечника. Кроме того, квашеная капуста замечательно укрепляет иммунную систему организма. Также капуста рекомендована в качестве диетического питания при нарушении обмена веществ и болях в желудке.
Из-за добавления масла, конечно же калорийность повысится.
Подробнее здесь:
ссылка
.

Источник: Удачи вам!)