картошка тушеная с мясом в кастрюле

Ответ от Taras Shevchenko[гуру]
Тушонная картошка по Бельгийски, рецепт от Пита-. А рецепт такой, для него требуется кастрюля из нержавейки, эмалированная не катит, наливаем масла 3- ложки в кастрюлю и на огонь кидаем туда мясо 200-300 гр нарезанное кусочками любое, чуть обжарив кидаем туда лук из одной луковицы морковь- 1 балгарский перец-1 нарезаем всё как любите мелко или крупно, обжарив до смягчения моркови, льём туда стакан воды, и как закепит засыпаем картофель 5-6 штук средних порезаный на кусочки, перемешиваем и до водим до полу готовности картофеля, затем вылеваем туда стакан томата, солим и тушем до готовности перец добавляем за две минуты перед снятием

Ответ от Павел Ходацкий[новичек]
Ставишь воду. Режешь мясо, (свинина) кусочками, закидываешьв кастрюлю с водой. Пока будет вариться примерно 1 час, чистишь картошку, затем нарезаешь его кусками. Как мясо покипит час закидываешь картофель. Ставишь сковороду с масло на дне, режешь мелко репу-лук, обжариваешь немного и закидываешь содержимое в чан. Добавляешь петрушки, укропа и различные специи по вкусу, варишь примерно 30 минут, пробуй картофель на вкус если мягкий выключаешь плиту.

Ответ от Alexis[эксперт]
вкусно можно потушить в горшочках

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Рецепт тушеной картошки с мясом
продукты:
Мясо – 400г
Лук репчатый – 1-2 шт
Морковь – 1 шт
Картофель – 500-700г
Помидоры (1-2 шт) или томатная паста (2 ст. л. )
Соль, перец, приправы – по вкусу
Вода
Подсолнечное масло.
Рецепт тушеной картошки с мясом приготовление:
Свежее мясо свинины или говядины порежьте на среднего размера кусочки и обжарьте в кастрюле с подсолнечным маслом.
Лук – нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. Затем к мясу добавьте лук и морковь и обжарьте.
Помидоры можно использовать любые: свежие или маринованные, которые следует мелко нарезать и довить в зажарку. Рецепт тушеной картошки с мясом не возбраняет, если вместо помидор использовать томатную пасту.
Затем добавьте на ваш вкус приправы, посолите и поперчите и протушите все это минут 10-15 на среднем огне.
Итак, пришла очередь картофеля, ведь у нас рецепт тушеной картошки с мясом. Картофель очистите, нарежьте не крупными кубиками и добавьте в кастрюлю поверх зажарки с мясом.
Добавьте кипяченой воды или можно готовый бульон, в таком количестве, чтобы он не покрывал всю картошку. Накройте крышкой и дайте закипеть. Внимание, рецепт тушеной картошки с мясом хранит секрет – ни в коем случае не перемешивать!! !
На маленьком огне тушите до полной готовности картошки. Перед подачей на стол рецепт тушеной картошки с мясом перемешать и можно приступать к аппетитному обеду

Ответ от Ђоварищ[гуру]
лучше сразу предотвращать возгорание

Ответ от X-ray[гуру]
Сначала поджигаешь, потом тушишь.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]