Автор Ксения Никитина(Грызлова) задал вопрос в разделе На скорую руку
подскажите блюдо из картошки и курицы,приготовлееное в микроволновке))а то газ отключили(((((((( и получил лучший ответ
Ответ от Camomile[гуру]
Ингредиенты для тушеной картошки с курицей:
куриные окорочка – 2 шт. ;
картофель – 6-7 шт. ;
морковь – 1 шт. ;
чеснок – 3 зубка;
приправа карри;
лавровый лист;
любая куриная приправа с солью;
зелень.
Рецепт тушеной картошки с курицей:
1. Промытое и нарезанное на небольшие кусочки мясо посыпаем специями, хорошо перемешиваем.
2. Затем складываем в широкую посуду для СВЧ.
3. После этого наливаем приблизительно 3 ст. л. кипяченой воды, кладем «лаврушку» .
4. Очищенную от кожуры картошку режем кубиками, морковь кружочками или соломкой (как вам больше нравится – это не принципиально) . Смешиваем овощи в миске.
5. Далее укладываем их рядом с мясом.
6. Накрываем кастрюлю крышкой и готовим в микроволновой печи при 80% уровне мощности 15 минут.
7. Добавляем целые почищенные зубочки чеснока.
8. Поливаем мясо куриным бульоном, который образовался во время приготовления.
10. Готовим еще 5 минут при том же самом режиме, что и в пункте №6.
Перед подачей на стол выкладываем на большое блюдо с одной стороны курицу, а с другой картофель, либо подаем порционно. Сверху поливаем бульончиком, посыпаем нарезанной зеленью (зеленым луком, петрушкой, укропом и т. д.).
Источник:
насчет курицы в микроволновке не знаю, никогда не пробовала готовить в микроволновке такие продукты, а картошку самую обычную можно-в мундире. помойте картофель да положите его в микроволновку минут на 10 9ну по режимам проверьте все) -и все готово))) ) ее можно с салатом съесть и колбаской)
Первый рецептик просто отличный, но можно и по-отдельности приготовить курицу и картошку.
Картофель почистить, сложить в обыкновенный полиэтиленовый мешочек (отрывные такие, в рулонах, знаете наверное) и чуть присолить, пакетик завязать узелком и проткнуть в двух местах шпажкой, затем мешочек с картошкой в микроволновку на 30 мин при 600-800Вт мощности. Воды добавлять не нужно. Такая картошка никогда не разварится, какой бы ни был сорт.
Курицу помыть смазать специями, чуть соли, положить в форму. Сначала 30 мин на 600-800 Вт, потом еще 30 мин на функции "гриль" (если конечно есть такая) .
Просто, и главное у плиты стоять не надо. Закинул в микроволновку и оно само готовится.
Приятного аппетита.