Картофель в молоке рецепт
Автор Белогривая лошадка задал вопрос в разделе Вторые блюда
Если сварить картошку в молоке, получится вкуснее? Кто пробовал так делать? и получил лучший ответ
Ответ от ухожу в реал,вернусь не скоро )[гуру]
Картофель в молоке
Очищенный картофель нарезать кубиками (мелкий картофель — половинками) , поставить варить в воде, довести до полуготовности, воду слить, залить картофель горячим молоком или сливками, добавить соль и продолжать варку на слабом огне при постоянном помешивании. При подаче картофель в молоке обильно посыпать мелко нарезанной зеленью Подавать к рыбным или мясным блюдам.
Источник: попробуйте, это действительно вкусно:)
Ответ от ПатологоАнатом[гуру]
а если сварить в водке то получится вообще круто! ..и селедку туда же брось!
а если сварить в водке то получится вообще круто! ..и селедку туда же брось!
Ответ от Secret[гуру]
нет
если только добавить в последние две минуты
пусть варится в воде, молоко имеет другую плотность.. . и будет уже не варёная и не тушёная. а молочный суп с картофелем...
нет
если только добавить в последние две минуты
пусть варится в воде, молоко имеет другую плотность.. . и будет уже не варёная и не тушёная. а молочный суп с картофелем...
Ответ от Black Moon[эксперт]
она так мягче получается и не сухая
она так мягче получается и не сухая
Ответ от Жаннета[гуру]
ох и долго ты будешь её там варить.... лучше свари в воде слей её, добавь кипящее молоко, соли, одно яйцо и масла сливочного (или маргарина) потолки всё это-и.... пюре будешь доволен!
ох и долго ты будешь её там варить.... лучше свари в воде слей её, добавь кипящее молоко, соли, одно яйцо и масла сливочного (или маргарина) потолки всё это-и.... пюре будешь доволен!
Ответ от Елена Бычкова[гуру]
Возможно, если сварить, а потом размять, сделав пюре, тогда вкус несколько другой и ещё добавить сливочное масло
Возможно, если сварить, а потом размять, сделав пюре, тогда вкус несколько другой и ещё добавить сливочное масло
Ответ от Black- Ice[гуру]
как-то в голову даже не приходило... другое дело добавлять молоко когда делаешь пюре
как-то в голову даже не приходило... другое дело добавлять молоко когда делаешь пюре
Ответ от Ёеверная женщина[гуру]
Нет, конечно. не надо варить в молоке. оно во-первых бысто выгорит и пригорит, вам понадобится литра два молока.. зачем.. Просто можно. когда картошка сварилась, слить воду и сразу залить свежего молока и сделать пюе, положить еще сливочного масла, если есть блендер, можно взбить блендером получается очень вкусно.
Нет, конечно. не надо варить в молоке. оно во-первых бысто выгорит и пригорит, вам понадобится литра два молока.. зачем.. Просто можно. когда картошка сварилась, слить воду и сразу залить свежего молока и сделать пюе, положить еще сливочного масла, если есть блендер, можно взбить блендером получается очень вкусно.
Ответ от Капризная[активный]
Я так делаю но для пюре) тогда очень нежно.. но я туда воды добавляю.
Я так делаю но для пюре) тогда очень нежно.. но я туда воды добавляю.
Ответ от Аля.[активный]
(Если сварить картошку в молоке, получится вкуснее? ) ,еще в кефире свари. совсем чекнутые
(Если сварить картошку в молоке, получится вкуснее? ) ,еще в кефире свари. совсем чекнутые
Ответ от Drew the magnificent[новичек]
Да вы что совсем еба**лись)) 0 Издевательство на священной картошкой))
Да вы что совсем еба**лись)) 0 Издевательство на священной картошкой))
Ответ от Ѝльвайра[гуру]
Если испечь в горшочках в духовке.... есть такой рецепт для русской печки.... печь до коричневой корочки....
Если испечь в горшочках в духовке.... есть такой рецепт для русской печки.... печь до коричневой корочки....
Ответ от АЛЛА ШАЛДЕЕВА[гуру]
Лучше всего сварить в подсоленой воде, а если делать пюре, то потом нужно слить эту воду растолочь хорошенько картошку, затем разогреть молоко с маслом, добавить в картофель, снова потолочь, разбить пару сырых куриных яиц и еще раз потолочь, картофельное пюре будет отменным и без комочков. P.S. Лучше, если молоко будет топленым! Приятного аппетита!
Лучше всего сварить в подсоленой воде, а если делать пюре, то потом нужно слить эту воду растолочь хорошенько картошку, затем разогреть молоко с маслом, добавить в картофель, снова потолочь, разбить пару сырых куриных яиц и еще раз потолочь, картофельное пюре будет отменным и без комочков. P.S. Лучше, если молоко будет топленым! Приятного аппетита!
Ответ от татьяна ожигова[гуру]
Очень вкусно. Можно сначала немного отварить в воде, потом слить и залитьгорячим молоком, посолить и варить до готовности
Очень вкусно. Можно сначала немного отварить в воде, потом слить и залитьгорячим молоком, посолить и варить до готовности
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Если сварить картошку в молоке, получится вкуснее? Кто пробовал так делать?
как вкусно запеч картофель в духовке?
Положить его в стеклянное блюдо и проложить слоями с луком, сметаной (майонез) , помидорами, можно
подробнее...
подскажите рецепт или скажите как приготовить вкусно картошку в Духовке? только без мяса так как я его не ем
Вкусная картошка - запеканка
Всем давно известно такое блюдо, как Картофельная
подробнее...
спросили в Картофель Гарнир
Что приготовить из картофеля на гарнир необычное?
Картофель Метрдотель
(Рецепт придворного повара, Ю. Михайлова, 1897 год)
Что приготовить из картофеля на гарнир необычное?
Картофель Метрдотель
(Рецепт придворного повара, Ю. Михайлова, 1897 год)
Котлета натуральная из реберной кости! Как приготовить это блюдо? Помогите нужен рецепт!
не "из", а "на"
Котлеты натуральные нарезают из свиной или телячьей корейки вместе с реберными
подробнее...
Здравствуйте! Срочно нужен вкусный рецепт приготовления мозгов!
Как все сложно! Мы делаем так: мозги положить в кипяток, половина пленок свернется сразу, поварить
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
подскажите рецепт с рыбой для ребенка 2 лет
Запеканка Зебра.
300 г филе рыбы, 2-3 шт. картошки, 50 г сметаны, 2 моркови, петрушка, укроп,
подробнее...
Посоветуйте пожалуйста Ваш рецепт приготовления говядины. Можно ли ее запекать в духовке как свинину?
Готовить мясо очень просто, причём, можно брать не только говядину, но и свинину или баранину. Я
подробнее...
какие блюда можно приготовить из картофеля?
КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ ПО-ШВЕДСКИ
600 г картофеля, 40 г сливочного масла, 50 г сыра, соль.
что испечь в Духовке?? ? рецепт плиЗЗ!!!
Эклеры
1 стакан воды и 100г сливочного масла довести до кипения. Снять с огня и добавить 1
подробнее...
спросили в Сотейник
Как готовить говяжьи мозги?
Жареные мозги под соусом.
Мозги из 2 воловьих голов очистить от пленок, вымочить в холодной
подробнее...
Как готовить говяжьи мозги?
Жареные мозги под соусом.
Мозги из 2 воловьих голов очистить от пленок, вымочить в холодной
подробнее...
Как правильно и вкусно приготовить мозги?
Правильно приготовить мозги не так-то и просто — сначала придется потрудиться. Обычно их на 1–2
подробнее...
Подскажите гарнир к цыпленку табака?
Интересный рецепт из картофеля
В этом рецепте - главную роль играют специи. Картофель очистить
подробнее...
Что можно приготовить из картошки, ну кроме как пожарить.
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я
подробнее...
спросили в Тресковые
Подскажите пожалуйста! Как готовится рыба в молоке?
Рулет из рыбы в молоке
- рыба - 150г
- молоко - 40г
- яйцо - 2 шт.
- лук
подробнее...
Подскажите пожалуйста! Как готовится рыба в молоке?
Рулет из рыбы в молоке
- рыба - 150г
- молоко - 40г
- яйцо - 2 шт.
- лук
подробнее...