Автор Мария мирабелла задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Можно ли с Адыгейским сыром приготовить ачму или хачапури? и получил лучший ответ
Ответ от Lilia[гуру]
и не только .но и что вам захочется .только во время приготовления не забывайте на него посматривать
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Рассольные сыры: Сулугуни, Адыгейский, Лори, Осетинский, Чанах, Чечиль когда-то делалились из овечьего молока. Теперь их лет 30 делают только из коровьего. С овечьим сыром делают традиционный хачапури, а можно ли делать его с "новоделами" - решать Вам. На мой взгляд кавказские сыры деградировали до неузнаваемости. Раньше Сулугуни с пастухами на костре на палке жарил пока янтарно прозрачный не станет, а сейчас в духовке станешь запекать, так из него какая-то мутная жижа льется. Противно.
Рассольные сыры: Сулугуни, Адыгейский, Лори, Осетинский, Чанах, Чечиль когда-то делалились из овечьего молока. Теперь их лет 30 делают только из коровьего. С овечьим сыром делают традиционный хачапури, а можно ли делать его с "новоделами" - решать Вам. На мой взгляд кавказские сыры деградировали до неузнаваемости. Раньше Сулугуни с пастухами на костре на палке жарил пока янтарно прозрачный не станет, а сейчас в духовке станешь запекать, так из него какая-то мутная жижа льется. Противно.
Ответ от Їе Гевара[гуру]
по моему нет потому как хачапури -должно быть с грузинским сыром иначе это не хачапури ))
по моему нет потому как хачапури -должно быть с грузинским сыром иначе это не хачапури ))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли с Адыгейским сыром приготовить ачму или хачапури?
Какой правильный рецепт хачапури с колбасным сыром из слоенного бездрожжевого тесто ?
для хачапури используются рассольные сыры типа брынзы которые в процессе приготовления немного
подробнее...
спросили в Лепёшки
Что такое хачапури и как его готовят?
ХАЧАПУРИ
Нужно:
1) 1/2л кефира или кислого молока,
2) 1 пачка маргарина - лучше "Для
подробнее...
Что такое хачапури и как его готовят?
ХАЧАПУРИ
Нужно:
1) 1/2л кефира или кислого молока,
2) 1 пачка маргарина - лучше "Для
подробнее...
как сделать хачапури в домашних условиях
Хачапури русифицированные
Тесто:
250 г творога
1 яйцо
1/4 ст. л.
подробнее...
спросили в Hasbro
Как готовить хачапури.
Имеретинские хачапури
Муку (2 ст. л. ) смешать с дрожжами, посолить, всыпать
подробнее...
Как готовить хачапури.
Имеретинские хачапури
Муку (2 ст. л. ) смешать с дрожжами, посолить, всыпать
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что нужно для ночинки в хачапури? Какие ингридиенты туда входят?
Традиционные хачапури делаются только с рассольными сырами - все виды брынзы, сулугуни. осетинский.
подробнее...
Рецепт хачапури на скорую руку!!!
Для теста:
1,5кг муки, 1/2 л молока, 150 г масла, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч.
подробнее...
Напишите мне рецепт приготовления хачапури?
Классика, это конечно дрожжевое кислое тесто, но если Вам не хочется возиться долго, делаем быстро)
подробнее...
Что можно приготовить с адыгейским сыром.?
Ингредиенты для "Адыгейский сыр с помидорами"
Сыр адыгейский — 0.5 кг
Помидор — 3
подробнее...
Хочу узнать рецепт настоящего хачапури
АДЖАРСКИЕ ХАЧАПУРИ (АЧМА)
Для теста: 1,5кг муки, 1/2 л молока, 150 г масла, 2 яйца, 1 ст.
подробнее...