когда класть лавровый лист в суп

Ответ от KSY[гуру]
за 3 мин. до отключения и потом выкинуть, при длительной варке он становится ядовит
Чтобы польза лаврового листа сохранилась после приготовления блюда нужно строго следить, что бы ни передержать листья при готовке. Для наилучшего результата лучше добавить двойную порцию листьев, но извлечь их во время приготовления пораньше. Таким способом мы передадим пище только самые нежные ноты эфирных масел лаврового листа.
Источник: KSY
Высший разум
(346580)
потому. что все полезные вещества он выделил при варке в первые минуты, а потом уже начинает выделятся всё самое ненужное. Должна сказать, что его нужно класть в ограниченном количестве, т.к. избыток эфирного вещества например у моей родственницы вызвал как-то сыпь (пила отвар из лаврушки, худела)