Автор Basya задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что приготовить из фарша??? и получил лучший ответ
Ответ от Sergey Pavlov[гуру]
Отличным и сочным вариантом станут домашние колбаски из фарша в духовке. Для приготовления смешайте 500 г мясного фарша с мелко нарезанной луковицей, парой зубчиков чеснока, солью, черным перцем и специями по вкусу, например паприкой. Для сочности добавьте пару столовых ложек жирных сливок или ледяной воды и хорошо вымесите массу. Сформируйте небольшие колбаски, выложите их на смазанный маслом противень. Запекайте при температуре 180 градусов около 30–40 минут до появления румяной корочки. Также из фарша можно быстро приготовить пастуший пирог с картофельным пюре, мясной рулет с грибами или запечь фаршированные перцы в томатном соке.
Голубцы, котлеты, фрикадельки. Все что умеешь
Если я нешибаюсь приготовь перец(но вазможно я ошибаюсь).Конечно если перец есть.
котлеты, биточки, пирожки с фаршем, начинить овощей, пельмени, макароны по-флотски, суп с фрикадельками
Можно котлеты или ежики или запеканку
Приготовь манты.
а котлеты? это же очень вкусно.... в фарш положить мелконарезанную луковицу, пару зубчиков чеснока, выбить два яйца, натереть на терке картофелину, посолить, поперчить, добавить немного жирных сливок, хорошенько вымесить и выбить фарш, сформовать крупные котлеиы - с ладонь, запанировать в сухарях и жарить на среднем огне.... все просто, но вкусно
очень вкусно получается если размочить немного сушки в молоке, положиь их на протвень, внутрь положить фарш и с верху майонезом или каким другим соусом, и в духовку, получается быстро и вкусно
Что то типа голубцов..
Капусту порезать выложить в форму сверху положить промытый рис и третий слой фарш..Залить все соусом(сметана томат.паста) И в духовку..
Фаршированные баранки – с острым сыром сверху.
(50 шт) замочить в теплом молоко на 30 мин. , пока замачиваются обжарить лук (1шт) и добавить к фаршу (400-500гр) , соль и перец. Берешь бублик и кладешь в него фарш, сверху чуть-чуть майонеза и потом сыр. И на 30 мин в духовку.
РУЛЕТ ИЗ МЯСА И ГРИБОВ
Продукты:
500 г мясного фарша,
500 г соленых грибов,
2 яйца,
5 ст. ложек панировочных сухарей,
3 луковицы,
100 г копченого шпика,
масло, соль.
Инструкции:
В мясной фарш добавить яйца, мелко нарезанный лук, сухари и соль. Копченый шпик мелко нарезать и обжарить. Когда вытечет жир, добавить мелко нарезанный лук, промытые и обсушенные мелко нарезанные грибы. Грибы жарить до полного испарения жидкости. Фарш выложить на мокрую марлю, смазать яйцом, положить на него жареные грибы, закатать все рулетом. Поместить на смазанный жиром противень, посыпать сухарями и выпечь в духовке. Когда рулет подрумянится, добавить бульон, закрыть крышкой и тушить. Через 15 минут добавить в жидкость сметану или томатный соус, разведенную муку. Прогреть, если нужно, добавить еще соль. Подавать рулет разрезанным на ломти, отдельно подать соус в соуснице. К рулету можно подать отварной картофель, салат.
приготовь рагу,которое можно кушать и с макаронами и с риксом.вкуснятка.режешь мелко лук,морковь,помидоры без кожи и семечег,головка чеснока(не режь в конце варки мынешь)раст.масло.всё на сковороду,чуть обжарила,добавь белого сухово вина и пусть тушится,потом и томат пасту добавить можно.
Если фарш не содаржит хлеба, то можно сделать "Ёжики" или "Пельмешки, без спешки", а если содержит хлеб, то котлеты, фрикадельки! Вкуснятинка какая, а я на посте!
Приготов катлетки или тефтели. Меня только не забудь пргласить, как кушать будешь)))
Пельмени
что можно быстро и легко приготовить из фарша?
почистить несколько картофелин, луковицу, все это натереть на терке смешать с фаршем, посолить
подробнее...
Очень люблю субпродукты. А вы их едите? Какие блюда из субпродуктов готовите?
Конечно ем, такая вкуснятина. Вот несколько любимых блюд
Свиные уши по - корейски
подробнее...
Дайте рецепт люля-кебаб только если из мяса есть говядина и свинина!
500г говядины и свинины вместе, 150~200г репчатого лука, при возможности - курдючный жир, соль,
подробнее...
что на ужин сделать из фарша быстро и вкусно?
Быстрый ужин из фарша можно приготовить в виде пастушьего пирога. Обжарьте луковицу с чесноком и
подробнее...
Девушки, что можно приготовить из фарша, кроме котлет?
Из фарша легко приготовить множество вторых блюд. Попробуйте мясной рулет: в фарш с размоченным
подробнее...
что приготовить из фарша лосятины
ЖАРЕНАЯ ЛОСЯТИНА
Ингредиенты:
На 700 г мяса: 400 мл маринада, 100 г шпината, 50 г сала,
подробнее...
Сколько надо жарить в духовке домашнюю колбаску и при какой температуре?
Своим вопросом, Кать, ты только аппетит разбуробила.. .
Пришлось в Инете покопаться. .
подробнее...
что можно вкусное сделать из фарша ( кроме котлет )
Из фарша можно приготовить множество вкусных блюд помимо котлет. Отличный вариант - мясной рулет.
подробнее...
Как вкусно приготовить курицу в духовке? Поделитесь рецептиком
раскройте курочку как для цыпленка табака, сделайте маринад (чеснок, аджика, майонез, соль) и в
подробнее...
подскажите рецепты из фарша
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЛЮШКИ С ФАРШЕМ
250 г сливочного маргарина
2 стакана муки
2
подробнее...
Котлеты в духовке делат в кляре или просто обвалять в муке и на смазанный протвень?
Котлеты чевапчичи
Мясо дважды провернуть на мясорубке с мелкой решеткой, взбить со
подробнее...