конвертики из слоеного теста с мясом

Ответ от ПрОсТо ЗаЙкО[гуру]
ссылка

Ответ от Виктория[гуру]
Рецепт мясных слоёных конвертиков не знаю, но вот этот обязательно попробуйте:
МОРСКОЙ ЯЗЫК В КОНВЕРТИКЕ - «МИТИЧКА»
Рецепт приехал из Финляндии!
Продукты:
- тесто слоёное (готовое) ;
- филе морского языка;
- рис;
- яйца (для начинки и смазки теста) ;
- перец сладкий;
- зеленый лук (порей) ;
- специи для рыбы;
- специи для риса (можно куркуму, карри, шафран) ;
- соль.
Приготовление:
1. Варишь рис, яйца. Остужаешь.
Добавляешь в рис измельченные: яйцо, сладкий перец, лук, специи и соль.
Перемешиваешь.
2. Филе морского языка разморозить, разрезать на порции, посолить,
обмазать специями для рыбы.
3. Раскатываешь слоёное тесто в форме вытянутого прямоугольника (1:2).
На одну половину кладёшь заправленный рис, сверху порцию морского языка.
Накрываешь начинку второй половиной теста. Защипываешь края конвертика.
Обмазываешь взбитым яйцом. В нескольких местах протыкаешь тесто вилкой.
4. Запекаешь конвертики в духовке при t = 180-200 градусов.
Приятного аппетита!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]