Жареные королевские креветки
Автор Ѓля задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите рецепт жареных королевских криветок. и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Павлющик[гуру]
Мне пришлось прожить два года в далекой Африке. Там мы часто готовили креветок. Больше всего мне нравились креветки, обжаренные на сковороде с добавлением томатного соуса. Только предварительно их опускали на одну минуту в кипящую воду, потом - на сковороду с маслом, а потом уже - немного томатного соуса. Вот и весь секрет.
Еще один африканский рецепт:
салат из креветок, риса, зеленого горошка и свежих огурцов. Заправлять майонезом. Если майонез очень густой, рекомендую разбавить сливками. Объедение!
Ответ от Нина Базылева[гуру]
на разогрутую сковороду наливаем оливковое масло, кладем криверки прямо в панцире, чеснок, жарим пару минут. вроде все.
на разогрутую сковороду наливаем оливковое масло, кладем криверки прямо в панцире, чеснок, жарим пару минут. вроде все.
Ответ от Јинша[гуру]
ЖАРЕНЫЕ КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ
Подготовить кляр из 4 унций муки, 3 ст. л. растительного масла или растопленного сливочного масла, 0.75 стопки теплой воды, щепотки соли и 1 взбитого белка. Смешать муку с маслом, постепенно добавляя воду, и тщательно вымешивая. Дать постоять. Добавитьвзбитый белок непосредственно перед жаркой.
Обмакнуть сырые креветки, очищенные от панциря, в кляр и обжарить их в раскаленном растительном масле.
Выложить креветок на блюдо, украшенное петрушкой и ломтиками лимона. Подавать с соусом тартар.
ЖАРЕНЫЕ КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ
Подготовить кляр из 4 унций муки, 3 ст. л. растительного масла или растопленного сливочного масла, 0.75 стопки теплой воды, щепотки соли и 1 взбитого белка. Смешать муку с маслом, постепенно добавляя воду, и тщательно вымешивая. Дать постоять. Добавитьвзбитый белок непосредственно перед жаркой.
Обмакнуть сырые креветки, очищенные от панциря, в кляр и обжарить их в раскаленном растительном масле.
Выложить креветок на блюдо, украшенное петрушкой и ломтиками лимона. Подавать с соусом тартар.
Ответ от Елена Лопарев[гуру]
Креветки «Королевские»
Необходимые продукты:
креветки - 400 г
сок лимонный - 1 ч. ложка
пиво - 2/3 стакана
чеснок - 1 зубчик
помидоры черри - 3 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый,
cоль по вкусу
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления рецепта:
Креветок посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
Подготовленных креветок обжарьте на масле, добавьте пиво, рубленый чеснок, зелень и тушите в духовке при 200°С до готовности.
Готовых креветок выложите на блюдо, сбоку уложите нарезанные кружочками помидоры, оформите лимоном и зеленью.
Креветки «Королевские»
Необходимые продукты:
креветки - 400 г
сок лимонный - 1 ч. ложка
пиво - 2/3 стакана
чеснок - 1 зубчик
помидоры черри - 3 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый,
cоль по вкусу
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления рецепта:
Креветок посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
Подготовленных креветок обжарьте на масле, добавьте пиво, рубленый чеснок, зелень и тушите в духовке при 200°С до готовности.
Готовых креветок выложите на блюдо, сбоку уложите нарезанные кружочками помидоры, оформите лимоном и зеленью.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите рецепт жареных королевских криветок.