купить креветки в кляре

Ответ от K0za[гуру]
Необходимые продукты:
креветки очищенные - 400 г
лук зеленый - 300 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 3 ст. ложки
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
вино красное - 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное (фритюр)
зелень
Способ приготовления блюда:
Креветок промыть, посолить, добавить вино, мелко нарезанный зеленый лук, перец, хорошо перемешать. Оставить на 30 минут.
Яйца взбить, добавить крахмал, муку, 2 столовые ложки воды, все перемешать, положить в эту смесь подготовленных креветок.
Обжарить креветок в кляре в разогретом до 180 °С масле до образования золотистой корочки.
При подаче оформить зеленью.

Ответ от Ирина Мозоль[гуру]
приготовьте кляр-жидкое тесто, в глубокую кастрюльку налейте масло, а потом креветки очищенные на шумовке опускайте в тесто и в кастрюльку с горячим маслом, как чуть подрумянится корочка из теста. той же шумовкой вытаскивайте. Делайте тесто чуть солёненьким, а креветки солить не надо

Ответ от Tatuana[гуру]
"Креветки в кляре"
•Креветки — 200 г
•Яйцо — 3 шт
•Сухари панировочные (лучше для курицы) — 5 ст ложек
Муку необязательно, если сухарей мало и жидко получается.
Рецепт "Креветки в кляре"
Отчищенные креветки разморозить.
Делаем кляр - яйца взбить, добавить сухари (я не солила и не перчила, так как в сухари остренькие и соленые) , мука (должен получиться по консистенции - как густая сметана) , обмакиваем креветки в кляр, и на разогретую сковородку, обжарила с 2 сторон до золотистого цвета! Улетело и с пивом, и без него!

Ответ от Киз кизляр[гуру]
Берешь яйца, два, взбиваешь с солью и перчиком., мукой. Возьми еще кокосовую стружку. Затем креветку в кляр, обваляй в стружках и в о фритюр! Выкладывайте на бумажное полотенце. Зактем на блюдо, лайм, соус!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]